Sale e Pepe - 2016-04-20

• Tradizioni intrecciat­e
• La delizia di Polifemo
• COMPOSTA DI FRIGGITELL­I, POMODORINI CON CAPRINO
• BURRATA CON LA PAPPA AL POMODORO
• TARTARE DI ZUCCHINE E STRACCIATE­LLA
• PIZZA BIANCA CON SALSICCIA E CREMA DI RICOTTA ALLE ERBE
• TERRINA DI FAVE E YOGURT ALLA MENTA CON SALAME A PASTA FINE
• RISOTTINO CON CRUMBLE DI FAVETTE E PASTA DI SALAME
• ROMBI DI LATTE BRUSCO E FRISCEU
• TERRINA DI BUCATINI CON PESTO DI ERBE E RAGÙ DI CONIGLIO
• Con le carni bianche
• CJARSONS ALLE ERBE
• TACCUINO DI VIAGGIO
• MILLERIGHE CIOCCO COCCO
• TORTINI ALLA CREMA PASTICCERA CON CHANTILLY E VIOLETTE
• DELIZIA IN ROSA E TURCHESE AL LIMONE E RICOTTA
• TORTA A TRE PIANI CON FROSTING MULTICOLOR­E
• NUVOLA ALLE FRAGOLE CON I MACARONS
• Che dolci!
• RISO AL TÈ FERMENTATO SELVATICO E SFERE DI ROSA
• Pulpo a feira
• LA PREPARAZIO­NE

Sale e Pepe - 2016-03-19

Sale e Pepe - 2016-06-21