TACCUINO DI VIAGGIO

CAMILLA’S KITCHEN

Via Maria Vittoria 49/B tel. 011 8170253 Il menu di Riccardo Ferrero (ex Marchesi boy) parla di Torino e di tradizione, con qualche, rispettosa rivisitazione. Il suo menu piemontese, tra l’altro, si può assaggiare anche senza spostarsi da casa. Prenotando su www.fanceat.com, gli ingredienti arrivano sottovuoto e si assemblano e cuociono seguendo le indicazioni.

TABERNA LIBRARIA

Via Bogino 5, tel. 011 8128028 Ex bottiglieria trasformata in sciccosa osteria dove tajarin, agnolotti al sugo di arrosto, brasato al Barolo hanno la meglio. Trecento le etichette in vendita e in degustazione.

EATALY MOLE

Via Montebello 20 Si chiama “Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana” e, al piano terra del Museo del Cinema, ingloba caffetteria, enoteca, ristorante con ghiottonerie griffate Eataly.

FIORFOOD

Galleria San Federico Tra decor e design Anni Trenta Coop ha inaugurato Fiorfood che è mercato, forno e ristorante fusion piemontese.

FARMACIA DEL CAMBIO

Piazza Carignano 2 Accanto allo storico Ristorante del Cambio, praline, conserve e spuntini vengono esposti come golosi farmaci.

PORTA PALAZZO

Piazza della Repubblica Globale e locale, il mercato più grande d’europa mette d’accordo le madamine torinesi e i nuovi abitanti della Torino multietnica.

GOFRERIA PIEMONTEISA

Via San Tommaso 4/a, Tappa obbligata per provare i gofri (cialde croccanti), farciti con prodotti del territorio.

CASA DEL BAROLO

Via Andrea Doria 7 Il meglio dei vini piemontesi e non, oltre a liquori e distillati.