Piaceri d’estate MENU LIGHT

IL NOSTRO SITO SI PREPARA ALLE GIORNATE PIÙ CALDE E COLORATE DELL’ANNO CON RICETTE FRESCHE E LEGGERE

LA NEWS PIÙ LETTA

I solfiti figurano tra i conservanti più utilizzati dall’industria alimentare. La loro presenza non è sempre chiara, soprattutto in certi cibi. Con il nostro articolo abbiamo provato a sciogliere qualche dubbio, per aiutare il lettore a fare scelte più consapevoli. Questa news del canale consigli pratici è la più letta del mese.

SPECIALE MELANZANE

Fritta, al forno o grigliata, nella salsa per la pasta, farcita o protagonista di torte salate. La melanzana è un ingrediente tipico della cucina mediterranea, che in estate dà il meglio di sé in preparazioni tradizionali, come la classica parmigiana, ma anche in ricette più originali come i cannelloni, dove ad avvolgere il ripieno sono proprio fette sottili di melanzane. Nel nostro speciale sono state selezionati i piatti più sfiziosi da preparare in famiglia o per una cena con gli amici.

DOLCI CON IL CAFFÈ

Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, eppure in estate sono sempre più numerose le persone che preferiscono gustarlo freddo, non solo shackerato, ma anche in dessert e semifreddi, dove ha una parte da protagonista. La granita al caffè è un esempio di tradizione che non poteva mancare nel nostro speciale ed è in buona compagnia, insieme a creme, mousse, dessert al cucchiaio e torte soffici. Poche calorie, ma tanto gusto. Nella top ten delle ricette più amate da chi ci segue online ci sono le preparazioni a base di pesce e verdure del nostro menu leggero. È studiato apposta per la cena: l’idea è di scegliere piatti appetitosi, senza pesare sulla digestione, in modo da favorire un riposo davvero rilassante, senza rinunciare ai piaceri del palato.

SALMONE IN TANTI MODI

Apprezzato per il suo sapore e per le sue caratteristiche nutrizionali, il salmone è un pesce versatile e semplice da cucinare. Online abbiamo predisposto un tutorial per spiegare passo passo come pulirlo e cucinarlo. Naturalmente le ricette suggerite sono tantissime, per poterlo portare in tavola spesso, senza mai annoiarsi.