Sale e Pepe

PROFUMI D’ESTATE

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Due corsi, entrambi sotto la guida dello chef Matteo Scibilia, per imparare a utilizzare al meglio Cooking Chef Kenwood. Nel primo si preparerà un minestrone alla milanese con pesto e rigatoni, una crostatina di salmone, capperi e cipolla di Tropea e una torta di pompelmo ai frutti di bosco. Nel secondo gamberi al vapore con gazpacho, crema di fave con cicorie, tiramisù con meringhe. Il 29 giugno e il 4 luglio, dalle 18,30 alle 20,30. I corsi, su prenotazio­ne, si svolgono allo Store De’longhi, via Borgogna 8, Milano.

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