TACCUINO DI VIAGGIO

RESTAURANT THE GRAND

Hirtenstrasse 4 Rassume lo stile di Berlino est questo edificio dell’800 che mostra i segni della guerra come fossero decorazioni. Tra muri scrostati e un enorme, stupendo lampadario che passa attraverso un soffitto sfondato, è l’ideale per scoprire la cucina berlinese moderna.

EAT BERLIN

Rosenthaler Str. 40 Nel cortile più bello di Berlino, un negozio di prodotti alimentari bio selezionati da aziende cittadine.

THE BARN

Auguststraße 58 Uno dei locali in cui si celebra la Third Wave Coffee, un modo di intendere il caffè come bevanda da meditazione e degustazione.

CHIPPERFIELD CANTEEN

Joachimstraße 11 Benevenuti nella mensa di uno dei più famosi studi di architettura del mondo. David Chipperfield l’ha aperta a chiunque. Stile minimale, alla Chipperfield ovviamente.

ACHT&DREISSIG

Oranienburger Str. 38 Piatti leggeri e proposte vegetariane in un bel locale a pochi metri dalla sinagoga. Piatto del giorno a 8,50 euro.

GOLDHAHN UND SAMPSON

Dunckerstraße 9 Negozio di delikatessen, libri di cucina e bevande ottenute da ingredienti particolari come barbabietola, fondi di caffè e fieno.

HIRSCH UND EBER

Kollwitzstrasse 87 Tre biondi fratelli hanno parcheggiato il loro food truck e aperto un locale che serve ottimi hamburger di selvaggina.

BONBONMACHEREI

Oranienburger Str. 32 Piccola fabbrica di caramelle dove assistere alla lavorazione.

ALPENSTUECK BAECKEREI

Schröderstrasse 1 Grande scelta di pane e servizio al tavolo di eccellenti brunch “a tema”. Da provare il Käsekuchen.