SCELTE CON PASSIONE PER ESSERE DIVORATE

Dai macaron al cooking show, dal bartender al mixer fino al pastrami, dal junk al food design fino ai foodie: la lingua italiana è in continua e costante evoluzione, - nel modno del cibo e non solo. Ogni anno “accantona” le parole ormai desuete per far spazio ad aggettivi, avverbi, verbi, nomi di origine straniera, che vengono usati così spesso da diventare importanti e diffusi. Sono 1.500 i neologismi presenti nella nuova edizione de il Devoto-oli, il celebre dizionario di Le Monnier. Oltre 70.000 voci e 250.000 definizioni (nella versione cartacea; 110.000 e 300.000 in quella digitale). 2.560 pagine aggiornate, prestando grande attenzione alla contemporaneità del linguaggio. Come il nero, la crêpe fa chic e non impegna. Facile da preparare, sa adattarsi agilmente ai vari complementi, senza mai perdere la sua identità. Bastano uova, latte e farina ed ecco pronte tante crespelle che a comando sanno trasformarsi in Crêpe Suzette francesi, Potato waffle irlandesi, Pancake finlandesi, Dorayaki giapponesi o Pikelet all’australiana. Tante ricette creative, tradizionali, dolci e salate. Ideali a colazione, pranzo, cena e apericrêpe! Per i golosi più raffinati, La Maison Ladurée è il simbolo di raffinatezza “dolce”, di coloratissimi ed eleganti macaron, dell’art de vivre alla francese. La Maison, presente in 28 paesi, nel 2006 ha aperto a Parigi la prima boutique di tè, che oggi ne offre 30 varietà, tra le quali creazioni esclusive. Questo elegante volume, che ne racconta storia, territori, colori, preparazione, servizio e degustazione, offre ricette di torte, pasticcini, brioche, fingers, bocconcini salati. Per un Tea Time firmato Ladurée.