Sale e Pepe

TACCUINO DI VIAGGIO

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GALLAGHERS BOXTY HOUSE

20-21 Temple Bar, Dublino 2 Padraic, il padrone di casa, di questo pub nel cuore della città fa assaporare lo spirito accoglient­e e l’autentica cucina di Dublino.

L. MULLIGAN GROCER

18 Stoneybatt­er, Dublino 7 Locanda in pieno centro con un vero culto per whisky, gin e birra. Curiosità: i menu sono nascosti dentro a libri antichi.

COOK’S ACADEMY

19, South William Street, Dublino 2 Scuola di cucina dove imparare a preparare, anche in poche ore, qualche ricetta tipica.

CAVISTON’S FOOD EMPOPIUM

58/59 Glasthule road, Sandycove Pescheria e gastronomi­a di eccellenza, con annesso l’omonimo ristoranti­no di pregio.

THE ABBEY TAVERN

28 Abbey Street, Howth Un pub ristorante tra i più antichi d’irlanda, è del XVI secolo. Vista spettacola­re sulla baia, menu tradiziona­li e di pesce.

NICKY’S PLAICE West Pier, Howth Sul molo ovest del villaggio, è il negozio con il miglior salmone affumicato locale.

AVOCA

Malahide Demesne, Malahide Un raffinato bazar accanto al castello di Malahide con libri, abiti, casalinghi e prodotti gastronomi­ci e di alta pasticceri­a.

KING SITRIC

www.kingsitric.ie Ostriche, aragoste e piatti di mare sono protagonis­ti del menu. È ristorante e hotel a Howth.

THE GRAND HOTEL

www.thegrand.ie Hotel di Malahide elegante, accoglient­e e vicino all’aeroporto.

FITZPATRIC­K’S CASTLE HOTEL

www.fitzpatric­kcastle.com Per alloggiare in un castello a Killiney a pochi km da Dublino.

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