Sale e Pepe

Tavola en plein air

CON I PIEDI NELLA SABBIA O SUL TERRAZZO DI CASA. LA MISE EN PLACE NON CONOSCE CONFINI

- di Monica Pilotto

L’estate è sinonimo di libertà. È freestyle anche il pranzo all’ombra delle tamerici, con i piedi nudi nella sabbia, quando al gusto del cibo si unisce il sapore delle emozioni positive. Pratici, nomadi, colorati e funzionali spiccano gli accessori sulla tavola d’estate, come il calice di birra accanto al piatto, entrambi pezzi unici di due collezioni dove ogni stoviglia è diversa dall’altra, da coordinare in stile libero. Informale il grembiule in tela jeans, necessario non solo ai serial griller, ma anche a chi si accinge ad affettare il cocomero con gli appositi coltelli, senza spargerne il succo zuccherino, da servire sul vassoio con motivi esotici come quelli esibiti dall’americana con i cactus in caleidosco­piche tinte brillanti.

Il nuovo dress code della tavola mescola tendenze, combina materiali, forme e colori, dando vita a uno stile unico, informale, ma non per questo meno curato. La formula è semplice: ai pezzi di punta che servono ad attirare lo sguardo, come la ciotola millerighe da posizionar­e al centro della tavola, vanno affiancati gli accessori a cui non volete rinunciare. Per esempio l’americana in robusto canvas di cotone, nella delicata versione rosa, da abbinare all’elegante semplicità dei candidi piatti in porcellana Limoges. Ora, per ottenere uno stile perfetto, passate all’ultima fase del mix and match: scegliete le stoviglie da coordinate alle prime scelte. Come la bottiglia termica che riprende la stessa tonalità di rosa dell’americana, o la caraffa e il tumbler turchesi in cui servire il sorbetto-aperitivo, uno sfizio a gradazione variabile, libera associazio­ne tra ghiacciofr­utta-liquore da sorseggiar­e prima di passare ai gamberi in tempura e mandorle laccate al miele serviti nelle ciotoline milleusi. Basta un attimo e la tavola funky-style è pronta per un pranzo d’estate indimentic­abile. E quando la luce del tramonto lascia il posto al luccichio delle stelle, allora è tempo di accendere la luce, a energia solare e senza fili.

 ??  ?? 1 2 3 4 5 6 7 ● 1 Grembiule in cotone bio con cinghie in cuoio (Madeindesi­gn.it, € 54). ● 2 Piatto piano Parisienne della collezione La Tavola Scomposta (Bitossi Home e Funky Table, € 30). ● 3 Con il calice birra Black Label in confezione si trovano 5...
1 2 3 4 5 6 7 ● 1 Grembiule in cotone bio con cinghie in cuoio (Madeindesi­gn.it, € 54). ● 2 Piatto piano Parisienne della collezione La Tavola Scomposta (Bitossi Home e Funky Table, € 30). ● 3 Con il calice birra Black Label in confezione si trovano 5...
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 ??  ?? 1 2 3 4 5 6 7 ● 1 In acciaio inox, a doppia parete con tappo a vite ermetico, le bottigie Chilly’s mantengono freddi i liquidi per 24 ore (Punto De, € 30 l’una). ● 2 Americana in canvas di cotone (€ 40), piatto piano e fondo in porcellana di limoges (€...
1 2 3 4 5 6 7 ● 1 In acciaio inox, a doppia parete con tappo a vite ermetico, le bottigie Chilly’s mantengono freddi i liquidi per 24 ore (Punto De, € 30 l’una). ● 2 Americana in canvas di cotone (€ 40), piatto piano e fondo in porcellana di limoges (€...

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