8 rosati da non lasciarsi scappare
UN VENTAGLIO DI ROSÉ PRODOTTI CON VARIETÀ IN PUREZZA O UVAGGI AFFINATI IN LEGNO O ACCIAIO. TUTTI STREPITOSI
Salento Rosato Five Roses 70° Anniversario 2022 Leone de Castris
80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera. Solo acciaio per sei mesi. Rosato vivo e brillante. Profumi fruttati, nitidi e fragranti, con note di fiori di campo, ciliegia e arancia sanguinella. Sapore agile, sapido, molto piacevole e composto, con finale di buona lunghezza. € 15,00
Cirò Rosato 2022 A’ Vita
100% Gaglioppo. Solo acciaio per 9 mesi. Rosa intenso e brillante. Nitido, fruttato, avvolgente, con note di fiori di campo, accenni di pietra focaia di ciliegia e di erbe aromatiche. Sapore sapido, caldo, composto, di ottima persistenza. € 19,00
Valtenesi Chiaretto Riviera del Garda Classico Rosamara 2022 Costaripa
Groppello per il 50%, poi 30% di Marzemino e 20% di Barbera e Sangiovese. Matura in botti di rovere per 6 mesi. Rosa vivo brillante, bouquet fragranti e fruttati, con note di agrumi, fragola e fiori di campo. Sapore salino e teso di deliziosa bevibilità. € 18,00
Toscana Rosato Aurea Gran Rosé 2021 Marchesi Frescobaldi
Da uve Syrah per il 70% e Vermentino per il 30%. Matura in barrique per 20 mesi. Colore rosa brillante, profumi molto nitidi, con note di arancia sanguinella, fragola e melagrana. Accenni di spezie dolci. Sapore teso, agile, caldo, sapido, di buon corpo e ottima persistenza. € 30,00
Bardolino Chiaretto 2022 Giovanna Tantini
80% Corvina, 20% Molinara e Rondinella. Affina in acciaio per 6 mesi. Rosato chiaro e brillante. Fragrante, fruttato, leggermente fermentativo, con note di ciliegia, fiori di campo e accenni agrumati. Sapore fresco, agile, sapido, sottile e di facile bevibilità € 12,00
Salento Furia di Calafuria 2021 Tormaresca
Cabernet Franc, Negroamaro e Syrah vinificati separatamente. Affina in acciaio per 6 mesi. Rosa chiaro molto limpido. Fragranti note di pompelmo rosa, poi accenni floreali e di fragola. Sapore equilibrato, sapido, di buon corpo, con finale decisamente lungo. € 25,00
Marche Rosato Rosé 2022 Velenosi
100% Montepulciano. Solo acciaio per alcuni mesi. Rosa brillante. Fragrante e molto fruttato, con note di ciliegia, ribes, lampone e accenni floreali. Sapore fresco, sapido, agile, di facile e deliziosa bevibilità. € 15,00
Cerasuolo d’abruzzo Piè delle Vigne 2021 Cataldi Madonna
100% Montepulciano. Affina in acciaio per 6 mesi. Rosa molto intenso. Profumi avvolgenti, con note di ciliegia, fragola e mandorla. Sapore pieno, corposo, sapido. È ottenuto con il metodo della “svacata”, cioè con l’aggiunta di una parte di vinificazione in rosso. € 37,00