acque alla frutta

A base di infusi, estratti, succhi concentrati. Ne abbiamo testate 12. Ecco le 6 dalle ricette più naturali ed equilibrate

il punto di forza GLI INGREDIENTI BIOLOGICI

GLI INGREDIENTI Infuso di bacche e foglie 83,5% (acqua, rosa canina bacche* 0,47%, mirtillo di montagna bacche* 0,17%, sambuco bacche*, lampone foglie*), succo concentrato di mela*, succo concentrato di limone*. *= da agricoltura biologica.

L’ASSAGGIO Il profumo è intenso, si percepisce un insieme piacevole, fruttato, con l’aroma della rosa canina in evidenza e quello del limone sullo sfondo.

I NUTRIENTI IN 100 ML 10 g di zuccheri, 0,2 g di fibre.

AchilleA Bevanda a base di infuso di Rosa Canina e Mirtillo:

44 cal/100 ml, 750 ml 2,12 € (2,83 €/l).

il punto di forza LA RICCHEZZA DI POTASSIO

GLI INGREDIENTI Acqua di cocco (ottenuta da noci di cocco verdi biologiche), acido ascorbico (vitamina C) utilizzato come antiossidante.

L’ASSAGGIO Il profumo è gradevole, lieve. Lo stesso giudizio vale per il sapore, che denota in più una leggera punta di salato, esattamente come

il prodotto naturale fresco.

I NUTRIENTI IN 100 ML 3,8 g di zuccheri, 0 g di fibre. È segnalato anche il potassio: 220 mg (il fabbisogno giornaliero di questo sale minerale è di 800 mg).

Isola Bio Coco: 20 cal/100 ml, 500 ml/2,99 € (5,98 €/l).

il punto di forza IL BASSISSIMO CONTENUTO DI ZUCCHERI

GLI INGREDIENTI 100% acqua di cocco biologico.

L’ASSAGGIO L’aspetto è trasparente, senza particelle

in sospensione, leggermente torbido come quello dell’acqua che vedi quando apri un cocco fresco. Il

profumo è gradevole, lieve ma ben percepibile, mentre il sapore è caratteristico, con un leggerissimo sentore salato che non disturba, perché corripsonde

pienamente a quello del prodotto naturale.

I NUTRIENTI IN 100 ML 2 g di zuccheri, 0 g di fibre.

Ococo Acqua di Cocco: 15 cal/100 g, 330 ml 1,99 €

(6,03 €/l). Giorgio Donegani tecnologo alimentare

Evelina Flachi

nutrizionista

Roberta Piazza

giornalista