Starbene

Semaforo rosso

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13. a) Spesso e il dolore è più intenso se stai in piedi b) Qualche volta c) Mai PREVALENZA DI A

Non stai facendo abbastanza per proteggere il tuo scheletro. «Passa al contrattac­co, consumando alimenti ricchi di calcio», suggerisce il professor Giustina. «La dose ideale è di 1 g al giorno, garantito per esempio da 1 yogurt parzialmen­te scremato + 80 g di formaggio fresco o da 2 bicchieri di latte fresco scremato + 20 g di parmigiano. Oltre a latte e latticini, ricorda che ci sono altri cibi ricchi del minerale: sardine, alici, sgombri, latterini, rucola, rape, cicoria, cavolo, carciofi, legumi. Se ami i sapori orientali ok alle alghe da spolverizz­are su minestre, sughi e verdure stufate», consiglia Andrea Giustina. «Da non sottovalut­are l’acqua minerale. Alcune contengono sino a 300 mg di calcio per litro, ma per renderlo più biodisponb­ile, scuoti la bottigliet­ta prima di berla: la dinamizzi e gli ioni di calcio sono più facilmente assorbibil­i», suggerisce il dottor Maurizio Grandi, oncologo, immunologo e fitoterape­uta. «Riduci il consumo di cibi salati e di caffè: il sodio e la caffeina in eccesso facilitano l’eliminazio­ne del minerale con le urine». Valuta con un esame del sangue se le tue scorte di vitamina D sono sufficient­i. «Se ne sei a corto il medico può prescriver­ti integrator­i della vitamina, capaci di far aumentare l’assorbimen­to del calcio dal 10 al 40%», spiega il professor Giustina. Fai tesoro, inoltre, anche dei consigli contenuti nei profili B e C.

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