LA RUCOLA INSALATINA DA BALCONE
Fresca, colorata, tenera, di sapore intenso ma non aggressivo, è facile da coltivare in vaso anche quando le temperature non sono alte
IL VASO
La rucola sviluppa una robusta radice fittonante (ossia del tipo che affonda nel terreno in senso verticale), più lunga delle foglie. Per questa ragione, conviene scegliere vasi profondi almeno 30 cm. I migliori sono quelli di colore nero o comunque scuro, che assorbono meglio il calore.
LA SISTEMAZIONE
Resistente al freddo, la rucola germina a soli 5 °C e si può seminare adesso tenendo i vasi a ridosso del muro del balcone. Se vuoi accelerare i tempi, proteggila con un foglio di tessuto non tessuto da rimuovere quando le pianticelle saranno alte alcuni centimetri.
LA SEMINA
Il seme, scuro e molto piccolo, è difficile da dosare e spesso se ne utilizza troppo con il rischio di avere vasi affollati con pianticelle che crescono poco. Un grammo di semi, il contenuto di una bustina, basta per seminare un metro quadrato di superficie - più del vaso medio. Per dosarlo correttamente, spargi il contenuto della bustina su un piano pulito e preleva a occhio la quantità giusta. Mescolala a terriccio fine così da poterla distribuire con facilità. Nelle vasche grandi puoi seminare a spaglio o in file distanti 10 cm l’una dall’altra. Distribuiti i semi, ricoprili con uno strato di terriccio di circa mezzo cm e pressa leggermente con le mani così da eliminare le sacche d’aria. Bagna a pioggia.
IL TERRICCIO
Poni sul fondo uno strato drenante di 3-5 cm di sabbia per evitare il ristagno e colma il vaso con terriccio universale o da orto. Se disponi di terra di campo, puoi aggiungerne nella proporzione di 1 parte su 5: una componente argillosa migliora lo sviluppo generale.
LE CURE
Le cure necessarie sono poche e semplici: mantenere il terriccio umido senza infradiciarlo, bagnando quando secca in superficie, e diradare le pianticelle. Per togliere quelle in eccesso, si afferrano con due dita alla base e si sfilano dal terreno. Non richiede fertilizzazioni.
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