Antietà L’antiossidante perfetto

L’astaxantina, uno degli integratori più venduti in Giappone, si sta diffondendo anche in Italia. Come usarlo e perché

In Giappone, patria dei primi studi sulle sue proprietà, è il terzo integratore più venduto. Gli esperti lo definiscono “l’antiossidante perfetto”: è l’astaxantina, molecola che conferisce a salmone, aragoste e gamberetti la loro tipica tonalità rosa arancio. Ecco come agisce.

MANTIENE GIOVANE LA MENTE

«Ciò che rende unica l’astaxantina è la capacità, una volta assorbita dall’organismo, di distribuirsi nelle membrane cellulari e accumularsi nei tessuti come fegato, cervello e pelle, proteggendoli dallo stress ossidativo. Per questo è considerata uno dei più potenti antietà da assumere per bocca», spiega Giovanni Scapagnini, professore associato di biochimica clinica all’Università degli studi del Molise, a Campobasso.

AUMENTA LA MEMORIA

Dotata di un’attività antiossidante 10 volte superiore agli altri carotenoidi, e ben 100 volte più della vitamina E, l’astaxantina promuove la formazione di nuovi neuroni nel cervello e ne aumenta la plasticità, preservando l’ippocampo (la “sede” della memoria) dall’invecchiamento. Non solo: «Si è scoperto che questo carotenoide è la sostanza naturale più efficace per attivare l’unico gene della longevità la cui esistenza è stata scientificamente dimostrata, . Dopo aver somministrato l’astaxantina a dei topi in labora- torio, la loro vita si è prolungata del 20%», prosegue l’esperto.

UNO SCUDO, SOPRATTUTTO PER GLI OCCHI

«Da sola, o in associazione ad altri composti, l’astaxantina può essere utilizzata nella prevenzione delle malattie croniche legate all’invecchiamento», continua Giovanni Scapagnini. Un’integrazione dopo i 50 anni aiuta a impedire la degenerazione maculare legata all’età e la cataratta. Inoltre, è efficace per proteggere gli occhi in caso di affaticamento, specialmente dovuto all’uso massiccio di dispositivi digitali; protegge il sistema cardiovascolare, favorisce le prestazioni atletiche e il recupero dopo uno sforzo. Senza dimenticare che, se assunta prima di esporsi al sole, riduce la formazione di rughe e macchie, contribuendo e regalare alla pelle un colorito luminoso.

LA DIETA NON BASTA

L’astaxantina non viene prodotta dall’organismo e deve essere introdotta con la dieta. La fonte ideale è il salmone selvatico ma puoi anche orientarti su un’integrazione di almeno 4 mg al giorno, da assumere durante i pasti a cicli di 5-6 mesi, intervallati da 2-3 mesi di stop. La sua efficacia, però, si riduce del 40% se si fuma: una ragione in più per smettere con le sigarette.