UNA SETTIMANA ANTI-SCOTTATURE (E ANTI-RUGHE)
↘COLAZIONE
Latte di mandorle o latte di riso + pane a lievitazione naturale con marmellata bio di fragole o albicocche + 5 pistacchi.
↘SPUNTINO E MERENDA
1 frutto fresco a scelta.
↘LUNEDÌ
Pranzo: pane di segale + carpaccio di salmone + zucchine grigliate. Cena: petto di tacchino panato cotto in padella con olio evo accompagnato da pomodori di Pachino e salsa allo yogurt + insalata n°2 (vedi sotto).
↘MARTEDÌ
Pranzo: pane di segale con fiocchi di latte + insalata n°1 (vedi sotto). Cena: zuppa con patate, carote, lenticchie rosse, zucchine, bietole o spinaci e basilico fresco.
↘MERCOLEDÌ
Pranzo: couscous con carote, zucchine e basilico fresco. Cena: frittata di 1-2 uova con patate e zucchine.
↘GIOVEDÌ
Pranzo: petto di pollo + insalata n°2. Cena: pane di segale + carpaccio di salmone + bieta o spinaci cotti.
↘VENERDÌ
Pranzo: pane di segale + fiocchi di latte e verdure grigliate (peperoni e zucchine). Cena: zuppa con patate, carote, lenticchie rosse, zucchine, biete o spinaci e basilico.
↘SABATO
Pranzo: trancio di spada con salsa allo yogurt + insalata n°1. Cena: pizza vegetariana.
↘DOMENICA
Pranzo: riso basmati + peperoni gialli + 1 uovo strapazzato. Cena: sogliola al vapore con prezzemolo e olio evo + patate al vapore.