7 giorni light con i cibi di stagione
Questo menu, messo a punto dal team della dottoressa Carla Lertola, si rifà alla dieta mediterranea, la più adatta per perdere peso in modo graduale e imparare ad avere uno stile alimentare corretto. Seguilo per 1 settimana: fornisce 1400-1500 calorie al giorno per te e 1800-1900 per lui. p.s. Se un piatto non ti piace, puoi sostituirlo con uno analogo. L’importante è che rispetti le quantità indicate in basso a destra.
LUNEDÌ colazione
Caffè o tè Latte parzialmente scremato
Biscotti integrali
spuntino
Melagrana
pranzo
Couscous con broccoli, ceci e curcuma
Finocchi crudi
spuntino
Pompelmo
cena
Provolone e verdure miste alla griglia
Pane integrale
MARTEDÌ colazione
Caffè o tè
Yogurt magro alla frutta Pane integrale tostato 1 cucchiaino di miele
spuntino
Banana
pranzo
Panino con prosciutto crudo
Spinaci Lattuga e carote
spuntino
Ananas
cena
Riso rosso con salmone alla piastra e cime di rapa
Carote alla julienne
MERCOLEDÌ colazione
Caffè o tè Latte parzialmente scremato
Fette biscottate integrali
2 cucchiaini di marmellata
spuntino
Mandarini
pranzo
Gnocchi con mozzarella e pomodoro Lattuga
spuntino
Melagrana
cena
Uova sode Finocchi in padella Pane di segale
GIOVEDÌ colazione
Caffè o tè Yogurt magro bianco Muesli
spuntino
Caco
pranzo
Pollo alla cacciatora Carole lessate Pane integrale
spuntino
Arancia
cena
Penne integrali con nasello e carciofi
Insalata di cicoria
VENERDÌ colazione
Caffè o tè
Yogurt magro alla frutta Fiocchi di avena
spuntino
Pera
pranzo
Minestra di pasta (metà dose) e lenticchie Sedano rapa alla julienne Pane bianco (metà dose)
spuntino
Mandarini
cena
Paillard di manzo Cavolini di Bruxelles alla senape
Pane di segale
SABATO colazione
Caffè o tè Latte parz. scremato Biscotti secchi
spuntino
Melagrana
pranzo
Risotto alla crescenza e melagrana (vedi ricetta)
Scarola saltata in padella
spuntino
Mandaranci
cena
Minestra di orzo e fagioli rossi con prezzemolo
Cavolo verza in insalata
DOMENICA colazione
Caffè o tè Yogurt magro bianco Muesli
spuntino
Ananas
pranzo
Polenta con ragù di tacchino
Barbabietole lessate in insalata
spuntino
Pera
cena
Orata e spinaci al vapore con aromi misti e limone
Pane integrale