Un ma­re di­vi­no

L’ab­ba­zia di San Frut­tuo­so cu­sto­di­sce una pic­co­la spiag­gia al ri­pa­ro dal­la res­sa. Al­me­no do­po l’ul­ti­mo tra­ghet­to.

Style - - The Good Life - DI LU­CA MASTRANTONIO

Esi­sto­no so­lo due mo­di per ar­ri­va­re a San Frut­tuo­so, ed en­tram­bi esclu­do­no l’au­to. Per ma­re, da Ca­mo­gli, con un tra­ghet­to, o a pie­di, at­tra­ver­so il par­co di Por­to­fi­no. Una pic­co­la se­le­zio­ne na­tu­ra­le che ga­ran­ti­sce la mo­ti­va­zio­ne dei re­si­den­ti, po­chi, e dei vil­leg­gian­ti in fu­ga dal caos del­le zo­ne vi­ci­ne. San Frut­tuo­so è una con­cen­tra­zio­ne sin­go­la­re di bel­lez­ze, in nean­che un chi­lo­me­tro qua­dra­to, tra la pic­co­la in­se­na­tu­ra fra­sta­glia­ta dell’ab­ba­zia a Nord, e la ca­let­ta dei pe­sca­to­ri a Sud-est: a se­pa­rar­le, la tor­re dei Do­ria Pam­phi­li, che tro­neg­gia su un pro­mon­to­rio im­bo­sca­to da al­be­ri ca­ri­chi di pro­fu­mi, co­lo­ri e suo­ni: re­si­na, ci­ca­le, uc­cel­li, far­fal­le. L’ab­ba­zia è de­di­ca­ta a un san­to ca­ta­la­no del III se­co­lo ed è sta­ta co­strui­ta at­tor­no all’an­no Mil­le, di­ret­ta­men­te sul­la spiag­gia, an­zi: sull’uscio tra i mon­ti e il ma­re; è so­prav­vis­su­ta al­le scor­ri­ban­de sa­ra­ce­ne, che l’han­no spo­po­la­ta di mo­na­ci, e al­le fra­ne, che ne han­no ri­dot­to la chie­sa. In un pas­sa­to re­cen­te ospi­ta­va le fa­mi­glie dei pe­sca­to­ri che vi abi­ta­va­no e ri­co­ve­ra­va­no le bar­che, sotto gli ar­chi che dan­no sul­la spiag­gia; ora è sta­ta re­sti­tui­ta al pub­bli­co, gra­zie al Fai: of­fre con­cer­ti la se­ra, e di gior­no lo spet­ta­co­lo di una strut­tu­ra pre­zio­sa.

Per go­de­re di que­sto pic­co­lo mi­ra­co­lo di me­ra­vi­glio­sa quie­te, con­vie­ne ar­ri­var­ci fuo­ri sta­gio­ne, nei gior­ni fe­ria­li o co­mun­que per­not­ta­re. Quan­do l’ul­ti­mo tra­ghet­to por­ta via i pen­do­la­ri, pri­ma de­gli ar­ri­vi mat­tu­ti­ni, il tem­po si fer­ma. Di­ver­se le so­lu­zio­ni: c’è una fo­re­ste­ria dell’ab­ba­zia, ge­sti­ta dall’as­so­cia­zio­ne in­gle­se Land­mark Tru­st, poi la nuo­va lo­can­da del par­co di Por­to­fi­no, un b&b ben cu­ra­to; e lo sto­ri­co al­ber­go-ri­sto­ran­te Da Gio­van­ni, del­la fa­mi­glia Boz­zo, che of­fre la mez­za pen­sio­ne: du­ran­te le ce­ne sul­la ter­raz­za, quan­do tut­to si fa quie­to, l’az­zur­ro tor­na blu, il gri­gio e il ver­de si fan­no d’ar­gen­to, qui la bel­lez­za del luo­go si man­gia con gli oc­chi. L’uni­co, che in­vi­die­re­te, è il gab­bia­no che so­sta in ci­ma al­la tor­re per ap­po­sta­re il suo ci­bo in ma­re o sul­la spiag­gia, per poi scen­de­re co­me un aqui­lo­ne as­son­na­to.

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