Fughe d’autunno Non i soliti wine tour
ROCK’N’DESIGN NELLE LANGHE
Dal Barolo al Barbaresco, i vini-cult del Piemonte si prestano ad abbinamenti ben più audaci di un piatto di tajarin. Per averne un assaggio, vai alla scoperta delle cantine più avveniristiche delle Langhe. Come la tenuta Monsordo Bernardina (ceretto.com), fuori Alba, gioiello di design dove le degustazioni si fanno nello scenografico “Acino”, bolla di vetro sospesa sui filari. Sempre ad Alba, il 26 ottobre, arriverà anche la rockstar Patti Smith per inaugurare la mostra Lynn Davis, Patti Smith: a collaboration, con immagini della famosa fotografa statunitense (al Coro della Maddalena, fino al 25 novembre). Ti è rimasta voglia di quel piatto di tajarin? Ci sono quelli, buonissimi, de La Piola (lapiola-alba.it), osteria contemporanea con menu degustazione di tre portate da € 60.
Camere con vista sulle colline di Monforte d’Alba al b&b Cascina Amalia (cascinaamalia.it), dove le doppie costano da € 120 a notte.
IN BOTTE SUL LAGO DI COSTANZA
Dormire in una botte di vino, questa sì che è una eno-vacanza a 360°. Da provare nella regione “internazionale” del lago di Costanza: sulle sponde svizzere c’è il delizioso hotel Rüedi, con le sue originali camere-botti affacciate sul giardino. In alternativa, nella città tedesca di Costanza, puoi prenotare al campeggio Klausenhorn (campingklausenhorn.de). E poi, al risveglio, la full immersion continua - tra le tante possibilità - sulla Strada del Vino di Weinfelden, nel Thurgau, percorso circolare di una decina di chilometri tra dolci colline e degustazioni di Müller-Thurgau e Blauburgunder. Ti è venuta fame? Restando nella zona di Sciaffusa, le gasthaus tradizionali non mancano: come Bad Osterfingen (badosterfingen.ch), dove puoi pranzare nella romantica stübe tutta in legno.
All’hotel Rüedi (rueedi-ferien.ch), doppie con prima colazione da € 150 a notte. VENDEMMIA BOHÉMIENNE A PARIGI
Dal 10 al 14 ottobre, appuntamento nel quartiere di Montmartre per la tradizionale Fêtes des Vendanges (fetedesvendangesdemontmartre.com), la vendemmia più urban che c’è. L’uva da raccogliere, in effetti, non è molta: il vigneto, o meglio il Clos Montmartre, occupa un fazzoletto di terra a ridosso della famosa collina del 18mo arrondissement, e le bottiglie prodotte ogni anno sono giusto un migliaio (rigorosamente dotate di etichette dipinte da artisti locali). Ma qui è il contorno festaiolo che conta, dalla rassegna musicale Décibels Vendanges alle lezioni di yoga. Chiudi in bellezza con una cena da Fichon (fichon.fr), ristorante di pesce che vanta una sontuosa cantina. Piatti da € 20.
Con il tour operator Sevendays (sevendays.biz), pacchetto con volo, due notti all’Hôtel Londres et New York (vicino alla Gare Saint-Lazare) e degustazione vini, da € 494 a persona.
ENO-TERAPIA IN TOSCANA
Lo sapevi che il Cabernet e il Merlot del Carmignano Docg favoriscono il ricambio cellulare, mentre il Chianti Docg si distingue per le proprietà calmanti? Naturalmente per apprezzare il côté salutare dei vini toscani non serve una degustazione, ma una seduta in una delle spa della zona. Nei dintorni di Firenze, l’area benessere della Tenuta di Artimino propone bagni in tinozze, scrub all’uva rossa e massaggi con olio di vinaccioli dall’effetto anti-age e super drenante. A completare l’opera rigenerante, aggiungi lo charme di questa antica dimora della famiglia Medici e pure un piatto di risotto alla vicina trattoria Da Delfina (dadelfina.it, conto circa € 40).
Pacchetto benessere per due da € 200, inclusa una notte all’hotel Paggeria Medicea, all’interno della Tenuta, ingresso alla spa e trattamento da 25 minuti. Info: artimino.com DUE RUOTE IN ALTO ADIGE
On the road su due ruote - facile! qui è quasi tutto pianeggiante - lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, tra vigneti, castelli, laghetti e paesini da fiaba. Se vuoi approfondire la tua conoscenza delle produzioni enologiche, scegli uno dei tre percorsi a tema (suedtiroler-weinstrasse.it) per abbinare alla biciclettata visite alle cantine e degustazioni di vini del territorio tra cui Lagrein, Schiava e Gewürztraminer. Oppure copia i locali e prova il Törggelen, rito autunnale a base di vino novello, speck e altre golosità come il Kaiserschmarren (frittata dolce): tra le osterie che lo propongono, il maso Planitzer (planitzer.it), a Montagna.
Mezza pensione da € 112 a persona allo Stroblhof (stroblhof.it), design hotel tra i vigneti di Appiano.