Cibi miracolosi, verità o false promesse? Tutto quel che c’è da sapere nella guida gratuita di Altroconsumo.

Cereali che fanno bene al cuore e alle arterie, bevande che aiutano a mantenere le funzioni cognitive, yogurt che rinforzano le difese immunitarie, ecc. Quanto c’è di vero in queste promesse? In regalo per te la guida di Altroconsumo, per riconoscere ed e

PER ESSERE MAGRI

Arriva la bella stagione e ogni consiglio per perdere qualche chilo è ben accetto. In questo momento gli integratori alimentari sono citati spesso come un aiuto per raggiungere l’obiettivo del peso forma. L’estratto di tè verde, l’arancio amaro e persino la foglia di erba mate ci vengono descritti come vegetali miracolosi per farci superare la “prova costume” senza troppi sacrifici. La guida di Altroconsumo ha voluto sentire anche l’altra campana, ovvero il parere della scienza. Mettere a confronto i due punti di vista è un’esperienza davvero interessante.

PER NON INVECCHIARE

Se esistesse un segreto per restare giovani e scattanti il suo nome sarebbe “antiossidante”. Sotto questo termine troviamo di tutto. L’aglio è antiossidante, ma anche il ravanello non scherza. E fin qui niente di strano. Possiamo procurarceli facilmente e con poca spesa. Però, quando si comincia a parlare di goji, ginseng, curcuma, açai le cose si fanno difficili e spesso inutili. Che razza di bacche sono? Quali sono le loro proprie--

tà reali? Tutti soldi buttati al vento? La guida gratuita di Altroconsumo dà le risposte per fare i conti con la realtà e non con le illusioni.

TORNARE IN FORMA

Frutti, funghi, radici vantano effetti mirabolanti sulla salute. Ma è sempre vero? Efsa (l’autorità europea per la sicurezza alimentare) invita a diffidare di tutte queste promesse. Su circa 4.600 slogan analizzati, soltanto 300 sono stati giudicati scientificamente fondati e quindi autorizzati. La guida gratuita di Altroconsumo analizza e descrive in maniera chiara le sostanze più in voga e presenta 19 schede tecniche degli alimenti più noti – ananas, lampone, mirtillo, pepe, ecc. – con le proprietà, i benefici vantati e il parere scientifico in merito. Scopri la verità su questi alimenti miracolosi con la guida gratuita di Altroconsumo.