Dimmi che cosa bevi...
Brindare in compagnia è sempre un piacere: l’importante è scegliere bene
Per una cena fuori o un aperitivo con gli amici, un buon bicchiere non si nega a nessuno! Ecco tre «sfide» per imparare una volta per tutte a scegliere la bevanda giusta, in equilibrio tra gusto e benessere. 1 BIRRA MEDIA (170 calorie) contro 1 FLÛTE DI PROSECCO (65 calorie) La birra fornisce circa la metà delle calorie del prosecco, ma spesso se ne beve di più: è una questione di «percezione» e di unità di misura! La birra è meno alcolica, più acquosa e dissetante per cui si tende a berne in maggiori quantità, a differenza del prosecco, più aromatico e appagante. Un flûte contiene una quantità ridotta di vino, quindi si può fare il bis…senza superare le calorie di una media. 1 BICCHIERE DI VINO ROSSO (88 cal.) contro 1 BIRRA PICCOLA (88 cal.) Le calorie sono le stesse, ma cambiano le quantità: un bicchiere di vino ne con- tiene 125 ml contro i 200 ml di un boccale piccolo di birra. A parità di quantità, la birra è più light e meno alcolica, ecco perché ne potete bere un po’ di più. Un bicchiere di vino o una birra piccola corrispondono a circa 4 zollette di zucchero. Partita alla pari anche dal punto di vista dei benefici: gli studi più recenti rivelano che, se bevuti con moderazione, entrambe proteggono il sistema cardiovascolare. 1 GIN FIZZ (140 cal.) contro 1 BELLINI (ROSSINI) (80 cal.) Il Gin Fizz ha una gradazione alcolica del 15 per cento e apporta 140 calorie a bicchiere. Tra i classici è uno dei più «light», ma meglio ancora è il Bellini (7/10 di Champagne e 3/10 di succo di pesche) o il Rossini (stesse percentuali con il succo di fragole anziché di pesche). Ve la caverete con sole 80 calorie, con effetto super rinfrescante. Se fatto con centrifugato fresco, è pure concesso il bis.