GRAP­PA FI­LO­SO­FI­CA

Vanity Fair (Italy) - - Spy -

Gian­no­la No­ni­no di­ce: «Si apra­no gli alam­bic­chi!», e gli alam­bic­chi si apro­no, spri­gio­nan­do va­po­re e grap­pa. La pla­tea si emo­zio­na, si tor­na co­me bam­bi­ni la mat­ti­na di Na­ta­le. Suc­ce­de da 41 an­ni, a Ron­chi di Per­co­to in Friuli, in oc­ca­sio­ne del Pre­mio No­ni­no. È un pre­mio let­te­ra­rio, con giu­ria pre­sie­du­ta dal No­bel Vi­dia­d­har Su­ra­j­pra­sad Nai­paul, ma an­che una fe­sta, un’ode al­la ter­ra e al­la gio­ia. Vin­ci­to­ri di que­sta edi­zio­ne, tra gli al­tri, lo scrit­to­re Lars Gu­stafs­son e il so­cio­lo­go Alain Tou­rai­ne. Ad ap­plau­dir­li, de­gu­stan­do un me­nu di Da­vi­de Oldani: Er­man­no Ol­mi, John Ban­vil­le e tan­ti ospi­ti fa­mo­si. Il più scatenato nel­le dan­ze? Il fi­lo­so­fo fran­ce­se Ed­gar Mo­rin, 94 an­ni ( 5). Fi­lo­so­fia (e grap­pa) fan­no be­ne al­la sa­lu­te.

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