GRAPPA FILOSOFICA

Giannola Nonino dice: «Si aprano gli alambicchi!», e gli alambicchi si aprono, sprigionando vapore e grappa. La platea si emoziona, si torna come bambini la mattina di Natale. Succede da 41 anni, a Ronchi di Percoto in Friuli, in occasione del Premio Nonino. È un premio letterario, con giuria presieduta dal Nobel Vidiadhar Surajprasad Naipaul, ma anche una festa, un’ode alla terra e alla gioia. Vincitori di questa edizione, tra gli altri, lo scrittore Lars Gustafsson e il sociologo Alain Touraine. Ad applaudirli, degustando un menu di Davide Oldani: Ermanno Olmi, John Banville e tanti ospiti famosi. Il più scatenato nelle danze? Il filosofo francese Edgar Morin, 94 anni ( 5). Filosofia (e grappa) fanno bene alla salute.