An­dia­mo all’Al­pe!

In Al­to Adi­ge, sull’al­to­pia­no de­gli ha­bi­tué, un ri­fu­gio (qua­si) se­gre­to do­ve per­der­si nel bel­lo

Vanity Fair (Italy) - - Carpe Diem - di MI­CHE­LA MOT­TA

FOR­MU­LA PIE­NA

Im­mer­so nel­la na­tu­ra, av­vol­to da un pa­no­ra­ma uni­co al mon­do, l’Ad­ler Mountain Lod­ge in ci­ma all’Al­pe di Siu­si è una si­cu­rez­za: of­fre bel­lez­za, re­lax, sport, pia­ce­ri gour­mand. Una strut­tu­ra eco­so­ste­ni­bi­le dal lus­so con­for­te­vo­le e mi­ni­ma­le, dal­la for­mu­la vin­cen­te: all in­clu­si­ve, con open bar e ta­vo­la (co­la­zio­ni e dol­ci in­di­men­ti­ca­bi­li), pi­ste da sci fuo­ri dall’in­gres­so e at­ti­vi­tà (gra­tui­te), an­che la se­ra. Con­si­glia­tis­si­mo (Ca­stel­rot­to, Bol­za­no, ad­ler-lod­ge.com).

TER­RA- AC­QUA

Sem­bra un la­go

di mon­ta­gna, in­ve­ce è l’in­fi­ni­ty pool, pi­sci­na pa­no­ra­mi­ca ester­na, con ac­qua ri­scal­da­ta. Da qui si ve­do­no tra­mon­ti

ros­si, stre­pi­to­si.

RE­SPI­RA!

Le sau­ne so­no un fio­re all’oc­chiel­lo:

que­sta è pa­no­ra­mi­ca e ha le pa­re­ti di fie­no per il be­nes­se­re del­le vie re­spi­ra­to­rie.

IL GU­STO DEL­LA FOR­MA

La cu­ci­na è un plus del lod­ge: piat­ti del­la tra­di­zio­ne ti­ro­le­se, ma an­che pro­po­ste leg­ge­re (e raf­fi­na­te) rea­liz­za­te con in­gre­dien­ti bio­lo­gi­ci di pro­du­zio­ne lo­ca­le. E la car­ta dei vi­ni

è una ten­ta­zio­ne.

ESPRI­MI UN DE­SI­DE­RIO

La sa­la re­lax del­la spa ha gran­di fi­ne­stre e il tet­to di ve­tro: pun­to di vi­sta pri­vi­le­gia­to per guar­da­re

le stel­le la se­ra (e la mat­ti­na do­po fa­re una le­zio­ne di yo­ga).

SEL­FIE D’AU­TO­RE

Ca­me­re, spa e ri­sto­ran­te si af­fac­cia­no su un pa­no­ra­ma al­pi­no da pre­mio fo­to­gra­fi­co: è Pa­tri­mo­nio dell’Une­sco

dal 2009.

RE­LAX LO­CA­LE

Le­gno di la­ri­ce, er­be of­fi­ci­na­li, fio­ri

di mon­ta­gna e roc­ce pre­i­sto­ri­che: nel­la spa, im­per­di­bi­li i trat­ta­men­ti oli­sti­ci ispi­ra­ti al ter­ri­to­rio.

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