Un’iso­la ma­dre­per­la

Vanity Fair (Italy) - - Sommario - di Sara Ma­gro

Nell’ar­ci­pe­la­go del­la Po­li­ne­sia Fran­ce­se ama­to dai vip si col­ti­va­no per­le pre­gia­tis­si­me

L’iso­la di Bran­do è me­ta del jet-set, al­tre so­no ac­ces­si­bi­li a tut­ti per una vacanza ro­man­ti­ca. Fan­no par­te de­gli eso­ti­ci atol­li del­la Po­li­ne­sia Fran­ce­se, fa­mo­si an­che per le per­le col­ti­va­te. Il do­no più bel­lo di quel­le ac­que da Eden

Ci sa­rà un mo­ti­vo se Pip­pa Midd­le­ton e Ja­mes Mat­thews han­no scel­to la Po­li­ne­sia Fran­ce­se per il viag­gio di noz­ze? Sem­pli­ce: al The Bran­do, iso­la re­sort sull’atol­lo di Te­tia­roa, nell’ar­ci­pe­la­go del­la So­cie­tà, c’è tut­to quel­lo che si può de­si­de­ra­re: vil­la con pi­sci­na, ac­ces­so in la­gu­na a uso esclu­si­vo del­la cop­pia, nes­sun pa­pa­raz­zo all’oriz­zon­te. E si può evi­ta­re di usci­re dal pro­prio pa­ra­di­so pri­va­to ­no a ­ne vacanza. Cor­ni­ce idea­le an­che per Ba­rack Oba­ma che, aven­do bi­so­gno di ul­ti­ma­re il li­bro su­gli an­ni al­la Ca­sa Bian­ca, ha pre­no­ta­to una sui­te per un me­se in­te­ro, tra mar­zo e apri­le. Do­po­di­ché lo ha rag­giun­to Mi­chel­le, e in­sie­me all’ami­co Bru­ce Spring­steen so­no sal­pa­ti su un su­per ya­cht al­la vol­ta di al­tri ma­gni­ci atol­li. L’iso­la che Mar­lon Bran­do ave­va com­pra­to per sé è in­fat­ti so­lo una del­le 118 gran­di, pic­co­le e mi­nu­sco­le, abi­ta­te e no, che com­pon­go­no la Po­li­ne­sia Fran­ce­se, cin­que ar­ci­pe­la­ghi nel Pa­ci­co me­ri­dio­na­le – So­cie­tà, Tua­mu­tu, Mar­che­si, Gam­bier e Au­stra­li – do­ve chiun­que vor­reb­be an­da­re, per­ché as­so­mi­glia­no dav­ve­ro ai luo­ghi dei so­gni. È ve­ro, il re­lax su­gli atol­li del Pa­ci­co me­ri­dio­na­le è un ever­green del jet set in­ter­na­zio­na­le, ma non è so­lo per lo­ro. Ac­can­to ai lus­suo­sis­si­mi Four Sea­sons, St Re­gis e Con­rad da «mil­le (eu­ro) e una not­te» a Bo­ra Bo­ra, ci so­no iso­le au­ten­ti­che, con vi­ta con­ta­di­na e pen­sio­ni fa­mi­glia­ri a prez­zi one­sti (da 100 a 300 € per not­te), co­me La Per­le de Ta­ha’a (per­le­de­ta­haa.com) o Les Re­lais de Jo­sé­phi­ne a Ran­gi­roa (re­lais-jo­se­phi­ne-ran­gi­roa.com), en­tram­bi con bun­ga­low gra­zio­sis­si­mi e ro­man­ti­ci so­spe­si sull’iden­ti­co me­ra­vi­glio­so mare tur­che­se, in cui nuo­ta­no ba­le­ne, raz­ze e al­tri pe­sci tro­pi­ca­li. Es­sen­do ter­re lon­ta­nis­si­me – ci vo­glio­no all’in­cir­ca 24 ore di viag­gio via To­kyo o via Los An­ge­les (air­ta­hi­ti­nui.com; ta­hi­ti-tou­ri­sme.it) – le ter­re fran­ce­si d’Ol­tre­ma­re so­no per­ciò an­co­ra più eso­ti­che nel no­stro im­ma­gi­na­rio, con le fan­ciul­le che por­ta­no ­ori di tia­ré tra i ca­pel­li, co­me nei qua­dri di Gau­guin, il pro­fu­mo di va­ni­glia

e le per­le pre­gia­te. Ma se il tu­ri­smo di in­na­mo­ra­ti, fa­mi­glie, ve­li­sti, sur sti e al­tri aman­ti del mare to­ta­le re­sta l’en­tra­ta prin­ci­pa­le dell’eco­no­mia lo­ca­le, an­che l’agri­col­tu­ra, la pe­sca e so­prat­tut­to l’al­le­va­men­to di ostri­che per­li­fe­re han­no og­gi un ruo­lo ri­le­van­te. In par­ti­co­la­re, la col­ti­va­zio­ne del­le per­le ne­re è un’at­ti­vi­tà re­la­ti­va­men­te gio­va­ne, na­ta nel 1965 nel­la la­gu­na di Ma­ni­hi, nell’ar­ci­pe­la­go di Tua­mo­tu, qua­si co­me espe­ri­men­to, man ma­no si è espan­sa a Fa­ka­ra­va, a Ran­gi­roa, e a Ta­ha’a, nel­le Iso­le del­la So­cie­tà, no a rap­pre­sen­ta­re il 18% del Pil e im­pie­ga­re 7.000 per­so­ne. An­zi, le per­le so­no at­tual­men­te la pri­ma voce del­le espor­ta­zio­ni (64% dell’ex­port to­ta­le), con un ri­ca­va­to di 20 mi­lio­ni di dol­la­ri per la ven­di­ta all’este­ro di ol­tre la me­tà del­la pro­du­zio­ne. Co­me que­sto sia ac­ca­du­to è pre­sto spie­ga­to: le fer­me per­liè­re so­no at­ti­vi­tà ar­ti­gia­na­li che dan­no la­vo­ro al­le fa­mi­glie di pe­sca­to­ri, e la per­la det­ta di Ta­hi­ti è uni­ca al mon­do per quel co­lo­re ver­de scu­ro, blu, ar­gen­to che ten­de al nero. Co­me tut­te le co­se bel­le, mol­to fa la na­tu­ra. Nel­le ac­que cal­de del­la la­gu­na le ostri­che cre­sco­no car­no­se, gran­di e pe­san­ti no a 4-5 kg, e so­no l’am­bien­te idea­le per le gem­me di mare. I pe­sca­to­ri le rac­col­go­no, le apro­no, in­se­ri­sco­no un nu­cleo di con­chi­glia del Mis­sis­sip­pi, quin­di le reim­mer­go­no con un re­ti­no per te­ner­le in­sie­me, o in grap­po­li lun­go una cor­da. Pe­rio­di­ca­men­te con­trol­la­no che la per­la cre­sca be­ne no all’estra­zio­ne, do­po 2-7 an­ni, a se­con­da del­la gran­dez­za de­si­de­ra­ta. L’ul­ti­ma fa­se è la se­le­zio­ne, sem­pre ma­nua­le, per di­men­sio­ni e co­lo­re, un la­vo­ro mi­nu­zio­so e di espe­rien­za che de ni­sce il prez­zo uni­ta­rio, da 15 a 1.000 eu­ro, e la de­sti­na­zio­ne: so­lo l’1% del­le per­le è adat­to all’al­ta gio­iel­le­ria. L’in­te­ro pro­ces­so si svol­ge en­tro po­che de­ci­ne di me­tri, la lun­ghez­za del pon­ti­le che va dal vi­va­io al­la ca­sa dei pe­sca­to­ri, men­tre nei fon­da­li, le con­ces­sio­ni per l’al­le­va­men­to pos­so­no espan­der­si per 4 et­ta­ri e ol­tre. Del la­vo­ro di una fer­me per­liè­re fan­no par­te an­che la vi­si­ta gui­da­ta e la ven­di­ta di gio­iel­li. A Ta­ha’a, iso­la fa­mo­sa an­che per la va­ni­glia e le bel­lis­si­me or­chi­dee, la­vo­ra­no Ay­me­ric e Mae­va, gli dei fon­da­to­ri Mo­ni­que e Ber­nard Cham­pon (ta­hi­ti-per­le-on­li­ne. com), di cui por­ta­no avan­ti la lo­so a, svi­lup­pan­do ul­te­rior­men­te l’aspet­to eco­lo­gi­co e so­ste­ni­bi­le dell’al­le­va­men­to. Gra­zie al­le lo­ro spie­ga­zio­ni, in un’oret­ta si im­pa­ra la lie­ra cor­ta che ter­mi­na con il mon­tag­gio espres­so di brac­cia­li, orec­chi­ni e col­la­ne nel la­bo­ra­to­rio ca­sa­lin­go. Ma in po­co più di cin­quant’an­ni, le per­le ne­re so­no di­ven­ta­te una sor­ta di doc po­li­ne­sia­na, con tan­to di cer­ti ca­zio­ne Gia (Ge­mo­lo­gi­cal In­sti­tu­te of Ame­ri­ca), il più au­to­re­vo­le si­ste­ma di va­lu­ta­zio­ne del­le gem­me. Me­ri­to in gran par­te di Ro­bert Wan, pio­nie­re dell’in­du­stria che ne­gli an­ni ’70 ha co­min­cia­to da ze­ro se­guen­do gli in­se­gna­men­ti del giap­po­ne­se Sa­to. Wan è og­gi il mag­gior pro­dut­to­re al mon­do con ne­go­zi all’este­ro, com­pre­so uno in rue de Ri­vo­li a Pa­ri­gi, cor­ner nei cin­que stel­le più ele­gan­ti dell’ar­ci­pe­la­go, e un mu­seo del­la per­la a Ta­hi­ti do­ve è espo­sto l’esem­pla­re più grande mai rea­liz­za­to in Po­li­ne­sia Fran­ce­se, di va­lo­re ine­sti­ma­bi­le. Tu­ri­smo e in­du­stria tro­va­no co­sì nel­le per­le ne­re un per­fet­to trait d’union, che da un la­to ac­cre­sce le espe­rien­ze dei viag­gia­to­ri in­tro­du­cen­do­li al­la cul­tu­ra e al­la vi­ta lo­ca­le, e dall’al­tro ra›or­za l’iden­ti­tà po­li­ne­sia­na ag­giun­gen­do al mare tro­pi­ca­le un’al­tra me­ra­vi­glio­sa ten­ta­zio­ne.

Una per­la nell’ostri­ca: i pe­sca­to­ri le col­ti­va­no per un pe­rio­do che va dai 2 ai 7 an­ni a se­con­da del­la di­men­sio­ne de­si­de­ra­ta. So­pra, il reef in­tor­no al Mon­te O’Te­ma­nu a Bo­ra Bo­ra, Ta­hi­ti.

So­pra, un pe­sca­to­re con­trol­la un grap­po­lo di ostri­che per­li­fe­re. A de­stra, la stra­da co­stie­ra nel­la Ba­ia di Cook a Moo­rea.

So­pra, im­mer­sio­ni per la pe­sca del­le ostri­che da per­la.

In bas­so, un mo­men­to del­la se­le­zio­ne: so­lo l’1% del­le gem­me di mare è ido­neo all’al­ta gio­iel­le­ria.

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