— PLANTATION URBAN RESORT & SPA, PHNOM PENH, CAMBOGIA —

Un’insalata di mango verde o un cocktail alla lemongrass al tramonto in quello che un tempo era il quartier generale della colonia francese in Cambogia? L’hotel Plantation, 5 minuti a piedi dal Palazzo Reale, è il tipico indirizzo che se capiti per un drink nel giardino pensi con un sospiro: «Dovevo prenotare qui». Le camere sono un capolavoro di calma zen, la spa una sorpresa, la piscina pittoresca, e il proprietario ha salvato il tutto dalla demolizione (theplantation.asia). Da ¤ 65 in due.