LE ESPERIENZE ENOGASTRONOMICHE DA NON PERDERE

1. ALBA IN MALGA

Ambienti rustici e ospitalità genuina per seguire i ritmi dell’alpeggio e gustare i prodotti del casaro.

2. WINE&CHARME

Visitare le prestigiose sale di Palazzo Roccabruna, a Trento, sede dell’Enoteca provinciale, per degustare i vini locali accompagnati da formaggi e salumi.

3. FRA I FILARI

Il wine tasting più bello?

Fra le viti, in una salutare passeggiata con panorama su valli e cime da cartolina.

4. SEGRETI GOURMET

Con «Trentino in un barattolo», si va in Agritur e si impara a realizzare prelibatezze local, come confettura di rose e giardiniera.

5. MOUNTAIN DINNER

Si sale in quota, si arriva al rifugio alpino prescelto e si cena sotto le stelle. Memorabile!

6. I LOVE CHEESE

Lungo la Strada dei Formaggi delle Dolomiti, si fa tappa dai Cheesenic per assaporare formaggi e yogurt fresco (tastetrentino.it).

7. FAMILY MOOD

Valle che vai, agriturismo che trovi. Sceglietene uno, su un pascolo o in un bosco. E poi godetevi accoglienza e cucina genuine.

9. FISH&LAKE

Gustare il pesce di lago pied dans l’eau, o quasi. Sul Garda, a Torbole o Riva, o nel castelloristorante sospeso sul lago di Toblino.

8. APERIDOC

Un calice di Trentodoc in piazza Duomo a Trento. Niente di meglio per apprezzare la bellezza della «capitale» del metodo classico.

10. A CORTE

Affascinati dai tanti castelli e dalle dimore antiche del Trentino? In alcuni di questi, oggi B&B e garnì di charme, si può anche trascorrere la notte. E basta un click!