ARRIVO IN BICI
Fascino rinascimentale e comfort contemporaneo. Quella che un tempo era una dimora di campagna e, nell’ottocento, un cenacolo dei Macchiaioli, oggi è un elegante resort cinque stelle poco distante dal centro storico di Firenze, che si può
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raggiungere con una passeggiata o anche in bicicletta. A Ville sull’arno tutto parla di relax e di benessere per l’intera famiglia: dalle calde atmosfere dell’antica residenza alla splendida vista sul giardino e sul fiume − le cui sfumature sono riprese nei toni delle pareti −, alla spa con i suoi rituali di bellezza antichi. E poi al ristorante Flora & Fauno, grazie ai piatti dello chef Kevin Mazzolin che rivisita i tipici sapori della cucina toscana. Da provare? La pappa al pomodoro croccante
BELLEZZA SOLIDALE
L’arte come messaggio di positività e bellezza: è il progetto Illustrators United for Sight, con sei illustratori italiani che firmano le loro opere per CBM Italia per garantire cure oculistiche nel Sud del mondo (cbmitalia.org). sportelli non tratta con benevolenza chi aspetta per ore, forse lo fa perché troppo spesso appellato con scortesia. L’educazione è basica, la gentilezza è come un fiore che sorge sull’educazione e si spera che la celebrazione di una Giornata mondiale abbia potuto parlare a una moltitudine di persone.
Avvocato, esperta di storia della cucina e di arte del ricevere, cuoca appassionata e collezionista di testi dedicati alla gastronomia. Ha scritto il libro Dizionario irresistibile di storie in cucina (2021, Cairo). Il suo Instagram: @dizionarioirresistibile