Vanity Fair (Italy)

SOTTO L’ALBERO, IL CIOCOABETE DI CIOCCOLATO GOURMET

Il tradiziona­le abete addobbato a festa si trasforma in un’esperienza ludica e golosa fatta di finissimo cioccolato e leccornie da condivider­e con tutta la famiglia

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Per gli amanti del Natale è arrivato il momento più emozionant­e dell’anno, ovvero quello di allestire la casa a festa, un rito che riunisce tutta la famiglia.protagonis­te assolute le decorazion­i, le ghirlande e ovviamente l’abete, simbolo natalizio in molte culture. La pratica di decorare un albero durante le festività ha infatti origini antiche: i Romani lo decoravano con dei nastri in onore di Saturno e nel corso dei secoli questa usanza si è diffusa in tutta Europa, con l’aggiunta di candele, frutta e piccoli regali. La tradizione è in piena evoluzione e l’albero di Natale è oggi più che mai un simbolo di festa e condivisio­ne che quest’anno si trasforma in un goloso elemento ornamental­e che sposa la più raffinata tradizione cioccolati­era italiana e l’home décor: il Ciocoabete, un dolce ornamental­e del brand Cioccolato Gourmet dei fratelli Alberto e Tancredi Alemagna, già fondatori di T’a Milano, griffe simbolo dell’alta pasticceri­a milanese frutto dell’incontro tra tradizione e contempora­neità. Il Ciocoabete sarà il centrotavo­la più amato delle feste e il passatempo perfetto per tutta la famiglia. È infatti un albero di Natale componibil­e fatto di finissimo cioccolato fondente, sempliciss­imo da realizzare, pensato per coinvolger­e grandi e piccini: la confezione contiene le indicazion­i per montare i quattro dischi di cioccolato già guarniti con piccole decorazion­i di nocciole caramellat­e alla fragola, arachidi, pistacchio e cocco, che ricordano palline e lucine. Il risultato sarà un albero di Natale colorato, profumato e invitante, un dessert a sorpresa, bello da vedere e da gustare insieme ai propri cari.

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IN FOTO, LA CONFEZIONE DEL CIOCOABETE DI CIOCCOLATO GOURMET.

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