За­во­ди Ке­ра­лы

Tengri - - Destination -

Не­со­мнен­но, глав­ное, что при­вле­ка­ет ту­ри­стов в Ке­ра­лу, — это жи­во­пис­ные ре­ки, ка­на­лы и за­во­ди. На тер­ри­то­рии шта­та рас­по­ло­же­но по­ряд­ка 40 рек, впа­да­ю­щих в оке­ан. Они об­ра­зу­ют за­пу­тан­ную си­сте­му внут­рен­них озер, ла­гун, за­ли­вов и за­во­дей, ко­то­рые со­еди­не­ны меж­ду со­бой ре­ка­ми, про­то­ка­ми и ка­на­ла­ми, из­ви­ва­ю­щи­ми­ся и тя­ну­щи­ми­ся на мно­гие ки­ло­мет­ры вдоль по­бе­ре­жья. Не упу­сти­те воз­мож­ность по­пла­вать по этим жи­во­пис­ным ла­би­рин­там.

На бе­ре­гах ка­на­лов жи­вут лю­ди, ко­то­рые ве­ка­ми ис­поль­зо­ва­ли их, что­бы до­став­лять на уз­ких лод­ках из глу­бин­ки в порт спе­ции, чай, фрук­ты и дру­гие про­дук­ты, ко­то­рые здесь тра­ди­ци­он­но вы­ра­щи­ва­лись.

От­пра­вить­ся в пу­те­ше­ствие по ин­дий­ской Ве­не­ции сто­ит на ха­у­с­бо­те — тра­ди­ци­он­ной лод­ке, пе­ре­де­лан­ной под на­сто­я­щий отель на во­де, в ко­то­ром есть все для ком­форт­но­го от­ды­ха: па­ра ком­нат с кон­ди­ци­о­не­ром, туа­ле­том и ду­шем и ко­ман­да, в со­ста­ве ко­то­рой непре­мен­но есть шеф-по­вар. За­бро­ни­руй­те ха­у­с­бот на па­ру дней, что­бы в пол­ной ме­ре на­сла­дить­ся кра­со­той и пер­во­здан­но­стью этих ска­зоч­ных мест.

На бор­ту вас бу­дут кор­мить блю­да­ми тра­ди­ци­он­ной ке­раль­ской кух­ни, ко­то­рые обыч­но по­да­ют­ся на ба­на­но­вом ли­сте. Это ры­ба, мо­ре­про­дук­ты, ко­ко­сы, тро­пи­че­ские фрук­ты, ово­щи, бо­бы и, ко­неч­но же, рис. Все­воз­мож­ные тра­вы и спе­ции, та­кие как кар­ри, кин­за и мя­та, кар­да­мон, гвоз­ди­ка, ко­ри­ца, чи­ли и им­бирь, до­ба­вят непо­вто­ри­мые нот­ки в аро­мат мест­ных де­ли­ка­те­сов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Kazakhstan

© PressReader. All rights reserved.