٠٥ أﻟﻒ ﺧﻠﻴﺔ ﻧﺤﻞ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ ﺗﻨﺘﺞ ﺧﻼل اﳌﻮﺳﻢ ﻧﺤﻮ ٠٥١ أﻟﻒ ﻛﻴﻠﻮ ﻋﺴﻞ
اﻟﻨﺤﺎل اﻟﻜﻮﻳﺘﻲ ﻳﻔﻘﺪ ٠٩٪ ﻣﻦ اﻟﻨﺤﻞ ﻛﻞ ﻣﻮﺳﻢ وﻳﻌﻴﺪ ﲡﺪﻳﺪ اﳋﻼﻳﺎ ﺧﻼل ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ
ﻛﻤــﺎ أن ﻟﻌﺴــﻞ اﻟﻨﺤــﻞ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣــﻦ اﻟﻔﻮاﺋــﺪ اﻟﺼﺤﻴﺔ واﻟﻌﻼﺟﻴــﺔ، ﻓﻬﻮ أﻳﻀــﺎ ﻋﺎﻟﻢ ﺣﺎﻓــﻞ ﺑﺎﻟﻜﺜﻴــﺮ ﻣــﻦ اﻷﺳــﺮار واﻟﺘﻔﺎﺻﻴﻞ اﳋﺎﺻﺔ ﻻ ﻳﻌﺮﻓﻬﺎ إﻻ اﳌﺘﺨﺼﺼﻮن واﻟﻌﺎﳌﻮن ﺑﻪ، ورﻏﻢ ﻗﻠﺔ إﻧﺘﺎﺟﻪ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ، إﻻ أن ﻋﺴﻞ اﻟﻨﺤﻞ اﻟﻜﻮﻳﺘﻲ ﻳﻌﺪ ﺿﻤﻦ اﻷﺷــﻬﺮ ﻋﺎﳌﻴﺎ، وﺧﺎﺻﺔ »اﻟﺴﺪر«، ﺣﻴﺚ اﺳﺘﻄﺎﻋﺖ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاﻋﻪ اﳊﺼــﻮل ﻋﻠﻰ اﳌﺮاﻛﺰ اﻷوﻟﻰ ﻋﺎﳌﻴﺎ ﻓــﻲ أﻗﺪم وأﻋﺮق اﳌﺴﺎﺑﻘﺎت اﳋﺎﺻﺔ ﺑﻪ. »اﻷﻧﺒﺎء« ورﻏﺒﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﺗﺴﻠﻴﻂ اﻟﻀﻮء ﻋﻠﻰ ﻫﺬا اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻌﺠﻴﺐ، اﻟﺘﻘﺖ اﻟﻨﺤﺎل وﻃﺒﻴﺐ اﻷﺳﻨﺎن د.ﻋﻴﺴﻰ اﻟﻌﻴﺴــﻰ اﻟﺬي أﻛــﺪ اﻧﻪ ﻳﻮﺟﺪ ﻧﺤﻮ ﻣﻦ ٠٣ إﻟﻰ ٠٥ أﻟﻒ ﺧﻠﻴﺔ ﻧﺤﻞ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ ﺧﻼل اﳌﻮﺳﻢ اﻟﻮاﺣﺪ ﺗﻨﺘﺞ ﻧﺤﻮ ٠٥١ أﻟﻒ ﻛﻴﻠﻮ ﻋﺴــﻞ ﺳــﺪر ﻛﻮﻳﺘﻲ، ﻻﻓﺘﺎ إﻟﻰ اﻧــﻪ ﻳﻔﻀﻞ إﻧﺘﺎج اﻟﻌﺴــﻞ ذي اﳉﻮدة اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ، ﺣﻴﺚ ﻳﻨﺼﺐ ﺗﺮﻛﻴﺰه ﻋﻠﻰ اﳉﻮدة ﻗﺒﻞ اﻟﻜﻤﻴﺔ اﻟﻜﺒﻴﺮة، أي »ﻣــﻦ اﳋﻠﻴﺔ إﻟﻰ اﳌﺎﺋــﺪة ﻣﺒﺎﺷــﺮة« ﻣﻦ دون أي إﺿﺎﻓﺎت أو ﻏﺶ.
وﺣــﻮل اﻟﺘﻜﻠﻔﺔ اﻟﺴــﻨﻮﻳﺔ ﻻﺳــﺘﻴﺮاد ﻋﺴــﻞ اﻟﻨﺤــﻞ ﻓــﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ، أﻛﺪ أن اﻟﺘﻜﻠﻔﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺟــﺪا، ﻣﺸــﻴﺮا إﻟــﻰ أن اﻟﻨﺤﺎل اﻟﻜﻮﻳﺘــﻲ ﻳﻔﻘﺪ ﻧﺤــﻮ ٠٩٪ ﻣﻦ اﻟﻨﺤــﻞ ﻛﻞ ﻣﻮﺳــﻢ، ﻣﺎ ﻳﺘﻄﻠﺐ إﻋﺎدة ﲡﺪﻳﺪ اﳋﻼﻳﺎ ﺧﻼل ﺷﻬﺮ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻋﺎم ﻣﻊ ﲢﺴﻦ اﻷﺣﻮال اﳉﻮﻳﺔ، ﻣﺎ ﻳﺴــﺘﻬﻠﻚ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺘﻜﺎﻟﻴﻒ، وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻋﻠﻰ اﻷرﺑﺎح، ﻣﺒﻴﻨﺎ أن ﻣﺘﻮﺳﻂ إﻧﺘﺎج اﳋﻠﻴﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻣﻦ ٢ إﻟﻰ ٣ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﺎت ﻋﺴﻞ، ﺣﻴﺚ ﻛﺎﻧﺖ ﻓﻲ اﻟﺴﺎﺑﻖ ﺗﺘﺮاوح ﺑــﲔ ٠١ و٥١ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﺎ، وذﻟﻚ ﻟﻘﻠﺔ اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﺎﳊﺪاﺋﻖ ﺳﻮاء اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ أو اﻟﻌﺎﻣﺔ وﻟﺰﻳﺎدة أﻋﺪاد اﳌﻨﺎﺣﻞ واﻟﻨﺎﺣﻠﲔ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ، ﻓﺄﺻﺒﺤﺖ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻗﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺼﺎدر اﻟﺮﺣﻴﻖ وزﻳﺎدة ﻓﻲ اﻻﺳﺘﻬﻼك.
وﻋــﻦ أﻫــﻢ أﻧﻮاع اﻟﻌﺴــﻞ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳــﺖ، ﻗﺎل د.اﻟﻌﻴﺴــﻰ ﻟـ »اﻷﻧﺒــﺎء«: ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻧﻮﻋﺎن ﻣﻦ اﻟﻌﺴﻞ ﻫﻤﺎ ﻋﺴﻞ اﻟﺴﺪر اﻟﻜﻮﻳﺘﻲ وﻋﺴــﻞ زﻫﻮر اﻟﺮﺑﻴﻊ، وﻫﻨﺎك أﻳﻀﺎ ﻋﺴﻞ اﳌﺰارع ﻓﻲ اﻟﻮﻓﺮة واﻟﻌﺒﺪﻟﻲ، وﻫﻲ أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻄﺔ ﻳﺘﻐﺬى ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﻨﺤﻞ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ اﳌﺰروﻋﺔ ﺣﻮل اﳌﻨﺎﺣــﻞ، ﺣﻴــﺚ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻃﻌﻢ اﻟﻌﺴــﻞ ﻣﻦ ﻣﺰرﻋﺔ إﻟﻰ أﺧﺮى، ﻣﺆﻛﺪا أن »اﻟﺴــﺪر« ﻫﻮ اﻟﻌﺴﻞ اﻷﺷﻬﺮ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ.
وأﺷﺎر د.اﻟﻌﻴﺴﻰ إﻟﻰ وﺟﻮد ﻣﻮﺳﻤﲔ ﻟﻘﻄﻒ اﻟﻌﺴﻞ، اﻷول ﺧﻼل ﻧﻮﻓﻤﺒﺮ اﳋﺎص ﺑﻌﺴــﻞ اﻟﺴﺪر، وﻫﻮ اﻷﻓﻀﻞ، واﻟﺜﺎﻧﻲ ﻓﻲ ﻳﻮﻧﻴﻮ وﻫﻮ اﻟﺬي ﻳﻨﺘﺞ ﻋﺴﻞ زﻫﻮر اﻟﺮﺑﻴﻊ.
وﻋﻦ أﻧﻮاع ﺳﻼﻻت اﻟﻨﺤﻞ اﻟﺘــﻲ ﺗﺼﻠﺢ ﻟﻸﺟﻮاء اﳌﻨﺎﺧﻴﺔ ﻓــﻲ اﻟﻜﻮﻳــﺖ، ذﻛــﺮ أن ﻫﻨــﺎك
٠٢ أﻟــﻒ ﻧﻮع ﻧﺤــﻞ ﻣﻮﺟﻮدة ﺣــﻮل اﻟﻌﺎﻟﻢ، ﻣﻨﻬﺎ ٤ ﻓﻘﻂ ﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻌﺴﻞ، وﻧﺴﻌﻰ داﺋﻤﺎ إﻟﻰ ﺗﻮﻓﻴﺮ واﺳــﺘﻴﺮاد اﻟﻨﺤﻞ اﻟﺬي ﻳﺘﺄﻗﻠﻢ ﻣﻊ اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻷﺟﻮاء اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ اﻟﻜﻮﻳﺘﻴــﺔ، وﻳﺘــﻢ ﺟﻠﺐ أﺟﻮد اﻷﻧــﻮاع اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﻴــﺰ ﺑﺎرﺗﻔﺎع ﺗﻜﻠﻔﺘﻬﺎ وﺟﻮدة ﻋﺴﻠﻬﺎ وﻣﻨﻬﺎ »ﻛﺎرﻧﻴﻮﻟﻲ« وﻫﻮ ﻧﻮع »ﻫﺠﲔ« ﻧﺴﺘﻮرده ﻣﻦ ﻣﺼﺮ، وذﻟﻚ ﻟﻘﺮب اﳌﺴــﺎﻓﺔ ﺑﲔ اﻟﺒﻠﺪﻳــﻦ وﻟﻜﻮﻧﻪ ﻧﺤﻞ »ﺟﺎﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ« وﻳﺘﺤﻤﻞ اﻟﻈﺮوف اﳌﻨﺎﺧﻴﺔ اﻟﻘﺎﺳﻴﺔ.
وﲢــﺪث د.اﻟﻌﻴﺴــﻰ ﻋــﻦ ﺟﻬﻮد اﺳﺘﺤﺪاث ﺳﻼﻻت ﻧﺤﻞ ﻛﻮﻳﺘﻴﺔ، وﻟﺪﻳﻨــﺎ ﻧﺤﻞ ﻳﻌﻴﺶ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ، وﻟﻜﻨﻪ ﻟﻴﺲ ﺟﻤﺎﻋﺎ ﻟﻠﻌﺴﻞ ﻳﺴﻤﻰ »اﻟﻨﺤﻞ اﻟﻘﺰم«، وﻫﻮ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺼﻌﺐ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻪ واﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻪ ﻓﻲ اﻹﻧﺘﺎج، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ان ﺟﻮدة اﻟﻌﺴﻞ اﻟﺬي ﻳﻨﺘﺠﻪ ردﻳﺌﺔ ﻧﻮﻋﺎ ﻣﺎ وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺴﻴﻮﻟﺘﻬﺎ. وﻫﻨﺎك ﻋﺪة ﻣﻮاﻗﻊ ﻳﻌﻴﺶ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻨﺤﻞ ﺧﻼل ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴــﻒ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳــﺖ وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻮﺟــﻮد ﻛﻤﻴــﺎت ﻛﺒﻴــﺮة ﻣــﻦ ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح، وﻧﺤﺎول ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﻈﻞ واﳌﻴﺎه واﻷﺟﻮاء اﻟﺒﺎردة ﻟﻠﻨﺤﻞ ﻓﻲ اﳌﻨﺎﺣﻞ اﳋﺎﺻﺔ ﺑﻨﺎ ﻣﻊ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح واﻟﺘﻲ ﻳﺼﻌﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺤﻞ اﻟﻌﻴﺶ ﻣﻦ دوﻧﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﲢﺘﺎج إﻟﻴﻬﺎ اﳌﻠﻜﺔ ﻟﻮﺿﻊ اﻟﺒﻴﺾ.
وﻋﻦ أﻛﺒــﺮ اﻟﺘﺤﺪﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻮاﺟــﻪ اﻟﻨﺤﺎﻟــﺔ ﻓــﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ وﻣﻄﺎﻟﺒﻬﻢ ﻣﻦ اﳉﻬﺎت اﳌﻌﻨﻴﺔ، اﻋﺘﺒﺮ اﻟﻌﻴﺴﻰ أن اﻟﺘﺤﺪي اﻷول واﻷﻛﺒﺮ ﻫﻮ اﳌﻨﺎخ اﻟﺼﻌﺐ وﻗﻠﺔ اﻟﻐﻄﺎء اﻷﺧﻀﺮ، وﻫﻨﺎك اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﳉﻬﺎت ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﳌﺴﺎﻫﻤﺔ ﻓﻲ زﻳﺎدة اﻟﺮﻗﻌﺔ اﳋﻀﺮاء ﻓﻲ اﻟﺒﻼد ﻣﺜﻞ اﻟﻬﻴﺌﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟﺸﺆون اﻟﺰراﻋــﺔ واﻟﺜــﺮوة اﻟﺴــﻤﻜﻴﺔ ووزارة اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ ووزارة اﻷوﻗﺎف، وذﻟــﻚ ﻓــﻲ اﳌــﺪارس وﻣﺤﻴﻂ اﳌﺴــﺎﺟﺪ واﻟﻄــﺮق وﻏﻴﺮﻫــﺎ ﻣﻦ اﳌﻮاﻗﻊ، وﻧﺸــﻜﺮ ﺟﻬﻮدﻫﻢ اﳊﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﻫﺬا اﳉﺎﻧﺐ وﻧﺄﻣﻞ ﻣﻨﻬﻢ اﳌﺰﻳﺪ، ﻣﺆﻛﺪا أن اﻟﻌﺴــﻞ اﻟﻜﻮﻳﺘﻲ ﳑﻴﺰ ﺑﺸﻬﺎدة ﻧﺤﺎﻟﲔ
ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠــﻒ دول اﻟﻌﺎﻟﻢ، ﻓﻜﻤﺎ وﻫﺒﻨﺎ اﷲ اﻟﻨﻔﻂ أﻋﻄﺎﻧﺎ أﻳﻀﺎ »أرﺿــﺎ ﺗﻨﺘــﺞ ﻋﺴــﻼ ﻻ ﻣﺜﻴﻞ ﻟﻪ«، ﻣﻄﺎﻟﺒﺎ ﺑﺘﺒﻨﻲ ﻫﺬا اﳌﻄﻠﺐ ﻷن اﻟﻨﺤــﻞ ﺛﺮوة ﻣﺴــﺘﻘﺒﻠﻴﺔ ﻟﻸﺟﻴﺎل اﻟﻘﺎدﻣﺔ، وﻫﺬا ﻳﺘﺤﻘﻖ ﺑﺎﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺨﻀﻴﺮ وﺧﺎﺻﺔ اﻷﺷــﺠﺎر »اﻟﻌﺎﺳــﻠﺔ«، ﻓﻤﺜــﻼ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﳌﻈﻼت أﻣﺎم اﳌﻨﺎزل ﳝﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻷﺷﺠﺎر، ﻓﺎﻟﻐﻄــﺎء اﻷﺧﻀﺮ ﻳﻮاﺟﻪ ﺣﺪة اﻟﺘﻠﻮث اﻟﺒﻴﺌﻲ، وﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﻣﺼﺪر دﺧﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﻟﻠﻜﻮﻳﺖ.
ﻛﻤﺎ ﺗﻄﺮق د.اﻟﻌﻴﺴــﻰ إﻟﻰ أﺳــﺒﺎب دﺧﻮﻟــﻪ ﻟﻌﺎﻟﻢ ﻋﺴــﻞ اﻟﻨﺤــﻞ وﺗﻔﻜﻴﺮه ﻓــﻲ ﺧﻮض ﻏﻤــﺎر ﻫــﺬا اﳌﺠــﺎل وﺣﺼﻮﻟﻪ ﻋﻠــﻰ ﺟﻮاﺋﺰ ﻋﺎﳌﻴﺔ ﻓﻴﻪ، ﻓﻘﺎل: أﻧــﺎ ﻃﺒﻴــﺐ أﺳــﻨﺎن وأﻋﺸــﻖ ﺗﺨﺼﺼﻲ، وﻣﻦ أﻫﻢ أﺳــﺒﺎب ﻋﺸــﻘﻲ ﻟﻠﻨﺤﻞ ﻫﻮ إﺻﺎﺑﺔ أﺣﺪ أﻓــﺮاد أﺳــﺮﺗﻲ ﲟــﺮض ﻧﺎدر ﺟﺪا، وﻫﻮ ﺷﺒﻴﻪ ﺑﺎﳊﺴﺎﺳﻴﺔ واﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﺳﺮﻃﺎن، وذﻫﺒﻨــﺎ إﻟﻰ ﻛﻞ ﻣﺴﺘﺸــﻔﻴﺎت اﻟﻌﺎﻟﻢ واﻧﺘﻬــﺖ ﺑﻨﺎ اﳊﺎل إﻟﻰ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﺗﺎﺑﻊ ﳉﺎﻣﻌﺔ ﻫﺎرﻓﺎرد، ﺣﻴﺚ أﺧﺒﺮﻧﺎ اﻟﻄﺒﻴﺐ ﺑﺄن اﳌﺮض ﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﻋﻼج، وﻳﺠﺐ اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣــﻦ اﳌﺄﻛــﻮﻻت اﻟﺘــﻲ ﺗﺴــﺒﺐ اﳊﺴﺎﺳﻴﺔ ﻟﻠﻤﺮﻳﺾ ﻣﻊ إﻋﻄﺎﺋﻪ أﻋﺸــﺎﺑﺎ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻊ ﻋﺴﻞ ﻧﺤﻞ ﻣﺤﻠــﻲ ﻧﻘﻲ، وﻋﻨﺪﻫــﺎ ﺗﺬﻛﺮت اﻵﻳﺎت اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻟﻘﺮآن اﻟﻜﺮﱘ ﺣﻮل ﻋﺴــﻞ اﻟﻨﺤــﻞ وﻓﻮاﺋﺪه اﻟﻜﺒﻴﺮة، ﺣﻴﺚ ﻗﺎل اﷲ ﺗﻌﺎﻟﻰ ﻓﻲ ﺳــﻮرة اﻟﻨﺤﻞ: )ﻳﺨﺮج ﻣﻦ ﺑﻄﻮﻧﻬﺎ ﺷﺮاب ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻟﻮاﻧﻪ ﻓﻴﻪ ﺷﻔﺎء ﻟﻠﻨﺎس(، وﻫﻨﺎ ﺟﺎءت ﻓﻜﺮة ﻛﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻌﺴﻞ اﻟﺬي أﺗﻨﺎوﻟﻪ »أﺻﻠﻲ« وﻓﻜﺮت ﻓﻲ اﻹﺷﺮاف ﺑﻨﻔﺴﻲ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج ﻋﺴﻞ ﳑﻴﺰ، وﷲ اﳊﻤﺪ وﺑﻌﺪ ﺷــﻬﺮﻳﻦ ﻣــﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻌﺴــﻞ ﺳــﻴﻄﺮﻧﺎ ﻋﻠﻰ اﳌﺮض ﺑﺸــﻜﻞ ﺷــﺒﻪ ﺗﺎم، وﻣﻦ ﺣﻴﻨﻬﺎ ﺗﺄﻛﺪت أن »اﻟﺴــﺎﺋﻞ اﻟﺬﻫﺒﻲ« اﳌﺬﻛﻮر ﻓﻲ اﻟﻘﺮآن اﻟﻜﺮﱘ ﻻ ﺑﺪ أن ﻳﺼﻞ إﻟﻰ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻨﺎس وأن ﻳﻌﻠﻢ اﻟﻜﻞ ﻓﻮاﺋﺪه، وﻣﻦ ﻫﻨﺎ ﺑﺪأ ﻣﺸﻮارﻧﺎ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻷﻋﺴﺎل.