ﺳﺆال وﺟﻮاب

ﳝﻜﻦ أن ﻳﺆدي ﻓﺮط اﻟﺸﻬﻴﺔ إﻟﻰ زﻳﺎدة اﻟﻮزن وﺳﻮء اﳊﺎﻟﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ. ﻓﻤﺎ أﺳﺒﺎب زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ، وﻣﺎ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﳉﻮع، وﳌﺎذا ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﻏﻴﺮ اﳌﻨﻀﺒﻂ أﻣﺮا ﺧﻄﻴﺮا؟.

ﺗﺸﻴﺮ د.ﻳﻔﻐﻴﻨﻴﺎ ﺑﺎﻟﺘﺸﻴﻨﻜﻮ إﻟﻰ أن اﳉﻮع ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ، ﻷن اﳉﻮع ﻫﻮ رد ﻓﻌﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﺣﺎﺟﺘﻪ إﻟﻰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ واﻟﻄﺎﻗﺔ وﻳﺤﺪث ﺑﻌﺪ ٤ ٣- ﺳﺎﻋﺎت ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول آﺧﺮ وﺟﺒﺔ. وزﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ ﻫﻲ اﺿﻄﺮاب ﻓﻲ اﻷﻛﻞ، ﻳﺘﺠﻠﻰ ﻓﻲ اﻟﺮﻏﺒﺔ اﳌﺴﺘﻤﺮة واﳊﺎﺟﺔ إﻟﻰ ﺗﻨﺎول ﺷﻲء ﻣﺎ، أي إذا ﻟﻢ ﻳﺤﺪث اﻟﺸﺒﻊ ﺑﻌﺪ اﻷﻛﻞ أو ﻛﺎن ﻗﺼﻴﺮ اﻷﻣﺪ، ﻓﻬﺬا ﻳﺪل ﻋﻠﻰ وﺟﻮد ﻣﺸﻜﻼت ﺻﺤﻴﺔ.

وﺗﻘﻮل: »ﻟﻠﺸﻌﻮر اﳌﺘﺰاﻳﺪ ﺑﺎﳉﻮع أﺳﺒﺎب ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ وأﺳﺒﺎب ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺄﻣﺮاض ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﲟﺎ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ. أﻣﺜﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﺒﺎب اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: اﳉﻔﺎف، وأﳕﺎط اﻷﻛﻞ ﻏﻴﺮ اﳌﻨﺘﻈﻤﺔ ﻣﻊ ﻓﺘﺮات ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺑﲔ اﻟﻮﺟﺒﺎت، واﺳﺘﻬﻼك ﻛﻤﻴﺎت ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات ﺳﻬﻠﺔ اﻟﻬﻀﻢ و/أو ﻧﻘﺺ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺒﺮوﺗﲔ واﻟﺪﻫﻮن ﻓﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ، واﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻋﺪم ﻛﻔﺎﻳﺔ اﻟﻨﻮم واﻻﺿﻄﺮاب اﻟﺸﺪﻳﺪ. وﻣﻦ اﻹﻳﻘﺎﻋﺎت اﳊﻴﻮﻳﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ، اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻮردﻳﺎت اﻟﻠﻴﻠﻴﺔ. وﺗﻌﺎﻧﻲ اﻟﻨﺴﺎء ﻣﻦ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ أﺛﻨﺎء اﳊﻤﻞ«.

وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن داء اﻟﺴﻜﺮي وأﻣﺮاض اﻟﻐﺪة اﻟﺪرﻗﻴﺔ واﻟﺪﻳﺪان اﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺔ وأﻣﺮاض اﳌﻌﺪة، وﻛﺬﻟﻚ ﻧﻘﺺ اﻟﭭﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﳌﻌﺎدن ﺳﺒﺒﺎ ﻓﻲ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ. ﻛﻤﺎ أن اﻟﺘﻐﻴﺮات ﻓﻲ اﳊﺎﻟﺔ اﻟﻌﺎﻃﻔﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﳌﺰاج واﺿﻄﺮاب ﻧﻈﺎم اﻷﻛﻞ ﳝﻜﻦ أن ﺗﺴﺒﺐ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ أو ﻓﻘﺪاﻧﻬﺎ.

وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ، ﺗﺴﺒﺐ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ اﳊﻠﻮﻳﺎت اﳌﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﻞ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﳉﻮع ﻟﻔﺘﺮة ﻗﺼﻴﺮة، واﳌﻌﺠﻨﺎت، وﻋﺼﺎﺋﺮ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ، واﻟﺒﻬﺎرات واﻟﺼﻠﺼﺎت، واﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ، واﻟﻌﻠﻜﺔ، وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﺘﻲ ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض، ﻣﺜﻞ اﻟﺘﻔﺎح، ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻬﻴﺞ اﻟﻐﺸﺎء اﳌﺨﺎﻃﻲ ﻟﻠﻤﻌﺪة وﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ إﻧﺘﺎج ﻋﺼﻴﺮ اﳌﻌﺪة واﻹﻧﺰﳝﺎت اﻟﻬﺎﺿﻤﺔ، ﻣﺎ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺳﺮﻋﺔ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﳉﻮع.

أﻣﺎ ﺳﺒﺐ زﻳﺎدة اﻟﺸﻬﻴﺔ ﻟﺪى اﻟﻨﺴﺎء ﻓﻲ ﺳﻦ اﻹﳒﺎب ﻓﻬﻮ اﻟﺘﻐﻴﺮ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت ﺧﻼل ﻫﺬه اﻟﻔﺘﺮة، وﻗﺪ ﺗﺰداد اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ، وﻳﻀﻄﺮب اﻟﻨﻮم، وﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﺬﻟﻚ، ﻗﺪ ﺗﺰداد اﻟﺮﻏﺒﺔ اﻟﺸﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﳊﻠﻮﻳﺎت أو ﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ، ﻣﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ إﺟﻤﺎﻟﻲ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ.