ﺳﺆال وﺟﻮاب

ﻳﺘﻤﻴﺰ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﺑﺄﻧﻪ ﻏﻨﻲ ﲟﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة واﻷﻟﻴﺎف واﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﭭﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﳌﻌﺎدن، وﻗﺪ رﺑﻄﺘﻪ اﻷﺑﺤﺎث ﺑﺘﻘﻠﻴﻞ اﻻﻟﺘﻬﺎب، وﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ اﻟﺪم، وزﻳﺎدة اﻷداء اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ، وﺣﺘﻰ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﺮﻃﺎن. ووﻓﻘﺎ ﻟﻸﺑﺤﺎث، ﻓﺈن اﻟﺸﻤﻨﺪر ُﻳﺤﻔﺰ ﳕﻮ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﳉﻴﺪة ﻓﻲ اﻷﻣﻌﺎء، وﻧﺤﻦ ﺑﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﳉﻴﺪة ﻓﻲ ﺟﻬﺎزﻧﺎ اﻟﻬﻀﻤﻲ ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪة ﻋﻠﻰ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻷﻣﺮاض وﺗﻌﺰﻳﺰ ﺟﻬﺎز اﳌﻨﺎﻋﺔ ﻟﺪﻳﻨﺎ، وﻓﻘﺎ ﳌﻮﻗﻊ .Integris Health وﺑﻔﻀﻞ ﻧﻜﻬﺘﻪ اﳌﻤﻴﺰة وﻟﻮﻧﻪ اﳉﻤﻴﻞ، ﻳﻌﺪ اﻟﺸﻤﻨﺪر إﺿﺎﻓﺔ ﻣﺮﺣﺐ ﺑﻬﺎ ﻷي ﻃﺒﻖ، ﻓﻬﻮ ﻏﻴﺮ ﻣﻜﻠﻒ وﺷﻬﻲ. وﳝﻜﻦ ﻻﺳﺘﻬﻼﻛﻪ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻋﺼﻴﺮ أن ﳝﻨﺤﻨﺎ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﻮاﺋﺪ اﻟﺼﺤﻴﺔ، وﻣﻨﻬﺎ: ٭ زﻳﺎدة اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻤﻞ: وﺟﺪت دراﺳﺔ أﺟﺮﻳﺖ ﻋﺎم ٧١٠٢ أن اﺳﺘﻬﻼك ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﻋﻠﻰ اﳌﺪى اﻟﻄﻮﻳﻞ ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ زﻳﺎدة أداء اﻟﻘﻠﺐ واﳉﻬﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ وزﻳﺎدة اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻐﺮﻗﻪ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ اﻹرﻫﺎق، ﻟﻜﻦ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن أﺷﺎروا إﻟﻰ أن ﺷﺮب ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﻣﻊ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻜﺎﻓﻴﲔ ﳝﻜﻦ أن ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻟﻔﻮاﺋﺪ. ٭ اﳌﺴﺎﻋﺪة ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻓﻘﺮ اﻟﺪم: ﻳﻨﺠﻢ ﻓﻘﺮ اﻟﺪم ﻋﻦ ﻧﻘﺺ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪم اﳊﻤﺮاء ﻓﻲ اﳉﺴﻢ، وﳝﻜﻦ أن ﺗﺴﺒﺐ ﻫﺬه اﳊﺎﻟﺔ اﻟﺪوﺧﺔ، وﺷﺤﻮب اﳉﻠﺪ، وﺿﻴﻘﺎ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﻔﺲ، وﺳﺮﻋﺔ ﺿﺮﺑﺎت اﻟﻘﻠﺐ، واﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﳌﺸﺎﻛﻞ اﻷﺧﺮى. ووﺟﺪت اﻟﺪراﺳﺎت أن ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﻏﻨﻲ ﺑﺎﳊﺪﻳﺪ، وﻫﻮ ﻋﻨﺼﺮ أﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪم اﳊﻤﺮاء، ﻣﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ إدارة ﻓﻘﺮ اﻟﺪم. ٭ ﻳﺪﻋﻢ اﻟﺼﺤﺔ اﳌﻌﺮﻓﻴﺔ: ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر »ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺪم إﻟﻰ اﻟﺪﻣﺎغ ﻟﺪى ﻛﺒﺎر اﻟﺴﻦ، ﻣﺎ ﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﲟﻨﺰﻟﺔ وﺳﻴﻠﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﺪرء ﻣﺮض أﻟﺰﻫﺎﳝﺮ وﻣﺤﺎرﺑﺔ ﺗﻄﻮر اﳋﺮف واﳊﺎﻻت اﳌﻌﺮﻓﻴﺔ اﻷﺧﺮى«، وﻓﻘﺎ ﳌﻮﻗﻊ .Dr. Axe ٭ ﻣﺼﺪر ﻛﺒﻴﺮ ﻟﻠﻤﻌﺎدن: ﻳﻌﺪ ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﻣﺼﺪرا راﺋﻌﺎ ﻟﻠﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم، وﻫﻮ ﻣﻌﺪن ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻷﻋﺼﺎب واﻟﻌﻀﻼت ﻋﻠﻰ أداء وﻇﺎﺋﻔﻬﺎ، واﳊﺪﻳﺪ واﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﳌﻌﺎدن اﻷﺧﺮى، ﲟﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﳌﺎﻏﻨﻴﺴﻴﻮم واﳌﻨﻐﻨﻴﺰ واﻟﺼﻮدﻳﻮم واﻟﺰﻧﻚ واﻟﻨﺤﺎس واﻟﺴﻴﻠﻴﻨﻴﻮم، وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﭭﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﳌﻌﺎدن، ﻳﺤﺘﻮي ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺘﺮات.

وﻓﻲ ﺣﲔ أن ﻫﻨﺎك اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻔﻮاﺋﺪ ﻟﻌﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر، إﻻ أن ﻫﻨﺎك أﻳﻀﺎ ﺑﻌﺾ اﻵﺛﺎر اﳉﺎﻧﺒﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن ﻋﻠﻰ دراﻳﺔ ﺑﻬﺎ، وإذا ﻛﻨﺖ ﺗﺘﻨﺎول أدوﻳﺔ ﺿﻐﻂ اﻟﺪم ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ، ﻓﺎﺳﺘﺸﺮ اﻟﻄﺒﻴﺐ ﻗﺒﻞ ﺷﺮب ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺸﻤﻨﺪر.