Ein heißer Tipp für Genießer
Im Bistro Lënster wird Luxemburger Küche groß geschrieben
Von außen ist das Restaurant in dem Neubaugebiet in der Ortsmitte sehr diskret gehalten. Auch das runde Hinweisschild an der Fassade passt sich unauffällig an die Umgebung an. Die große Ziffer 6 zeigt immerhin eindeutig die Hausnummer an. Doch auch das recht unauffällige Äußere hält die Kunden nicht davon ab, den Weg hierher zu finden. Es sind ganz offensichtlich die inneren Werte, die hier ausschlaggebend sind.
Gleich beim Empfang fällt einem die herzliche Begrüßung auf, der Covid-Check verläuft diskret und reibungslos. Die Räumlichkeiten sind durch die großen Glasfenster lichtdurchflutet und die Innendekoration strahlt eine behagliche, unaufdringliche Atmosphäre aus. Die Speisekarte hält eine weitere Überraschung parat.
Speisekarte auf Luxemburgisch
Vom Anfang bis zum Ende ist sie in Luxemburgisch geschrieben. Diese Eigenschaft ist zunächst etwas ungewohnt, aber „Zaloten a kal Platen“kommt einem dann trotzdem bekannt vor. Überhaupt ist das Menü geprägt von regionalen Speisen, die neben internationalen Gerichten einen interessanten Mix ergeben.
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die „Gromperekichelcher
mat Ham“stehen einträchtig neben dem „Rumpsteak mat Scampis a Knueweleksbotter“. Auf der Karte hört sich das zunächst gut an und auf dem Teller sieht es genau so aus. Und beim Essen, da schmeckt es ebenso herzhaft wie man es erhofft hat. Aus dem Kapitel „Nuddelen a Kniddelen“würde es sich ebenfalls ausgiebig schlemmen lassen und zum Schluss einen „Schockelaskuch mat leefegem Kär“.
Essen &
Kontakte knüpfen
Die Kundschaft ist bunt gemischt, von allen Altersklassen und Sprachen. Das gesamte Team um Catalina Patru liefert einen freundlichen, unaufdringlichen aber aufmerksamen Service. Ein Tagesmenü wird für eilige Gäste angeboten, während die Genießer sich ihre Auswahl nach Lust und Laune zusammensetzen können.
Das „Bistro Lënster“hat den Anspruch, als Bindeglied zwischen der benachbarten Handelszone und dem Wohnviertel für den sozialen Kontakt zu sorgen. So wird am kommenden 1. Dezember eine sogenannte „Quiz-Night“organisiert, bei der in entspannter Runde jeder sein Wissen testen kann. Damit genügend Gelegenheit besteht, das „Bistro Lënster“zu entdecken, hat es sieben Tage die Woche geöffnet. fwa
Bistro Lënster
6, Iernzwee – L-6129 Junglinster Tel.: 2740 5858 info@bistrolenster.lu www.bistrolenster.lu