Des paniers mis en place pour mieux agir contre le gaspillage
Auchan Drive lance ses «Paniers Anti-Gaspi»
Auchan Retail Luxembourg étend son engagement contre le gaspillage alimentaire en intégrant les paniers anti-gaspi dans ses drives Auchan, en prolongement de la solution «Smartway» déjà déployée dans ses différents magasins.
Auchan Retail Luxembourg est fier d'annoncer le lancement réussi de son initiative novatrice visant à réduire le gaspillage alimentaire au sein de ses drives Auchan. Dès le 20 novembre 2023, l'entreprise a mis en place les «Paniers Anti-Gaspi», offrant ainsi à ses clients la possibilité d'acheter des produits frais à un prix avantageux, tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage.
Un fonctionnement et un processus place?
Le fonctionnement de ces paniers repose sur la valorisation des produits qui ne répondent plus à la charte qualité fraîcheur Auchan et qui sont retirés quotidiennement des stocks. Ces articles, parfaitement consommables mais ne répondant plus aux critères stricts de fraîcheur, sont reconditionnés dans des paniers proposés à la vente aux clients.
Le processus de mise en place de ces paniers anti-gaspillage est manuel et repose sur l'attention particulière du personnel. Chaque soir, l'équipe identifie les produits à retirer des stocks, constituant ainsi les paniers antigaspi disponibles à la vente dès le lendemain dans les points de retrait Auchan Drive.
Quelle est la composition de ces paniers?
Les paniers sont composés de produits variés selon leur disponibilité au moment de leur constitution. Deux types de paniers sont actuellement proposés: le «Panier de produits frais» à sept euros et le «Panier de fruits et légumes» à huit euros. Chaque panier comprend une sélection de produits tels que des pièces de viande, des yaourts, du fromage, de la charcuterie, du poisson, etc. Depuis le lancement, c'est une centaine de paniers – en moyenne – qui ont été vendus chaque semaine grâce à cette initiative.
Les ventes de ces paniers dépendent des produits à retirer des stocks et ils varient chaque jour, néanmoins il est possible de sauver jusqu'à 1.000 articles par semaine grâce à cette démarche.
Auchan Retail Luxembourg est convaincu par la nécessité de responsabilité sociale et environnementale. En plus de cette initiative perdure encore et toujours un soutien indéfectible à des associations locales telles que la «Stëmm vun der Strooss», en faisant don de certains produits afin de contribuer à l'aide alimentaire pour les personnes dans le besoin. C.