MSU College buka laluan industri kulinari

Modul pembelajaran terkini selaras kehendak semasa lapangan kerja

Industri hospitaliti dan pelancongan terus mengalami perkembangan memberangsangkan, sekali gus menyumbang kepada pertumbuhan sektor ekonomi negara.

Senario ini turut memberi impak positif kepada segmen seni kulinari yang memerlukan tenaga kerja mahir dan dinamik bagi memastikan perkhidmatan berkualiti dan bertaraf lima bintang dapat disediakan.

Kerjaya dalam bidang kulinari kini semakin diiktiraf dan dilabel sebagai kerjaya profesional yang memerlukan kreativiti dan komitmen tinggi.

Untuk pergi lebih jauh dalam bidang ini, tidak memadai jika hanya berbekalkan minat mendalam dalam bidang masakan. Malah lebih penting perlu memiliki pengetahuan luas serta berkemahiran tinggi.

Bagi melahirkan tenaga kerja yang menepati kriteria industri, MSU College menawarkan program Diploma Seni Kulinari menerusi School of Hospitality, Education and Business Studies (SHB).

Program ini direka khusus untuk melengkapkan pelajar dengan kemahiran dalam seni masakan serta pengetahuan dan keupayaan mengurus pengeluaran makanan secara profesional.

Modul terkini

Modul pembelajaran terkini diselaras dengan kehendak semasa industri bagi memastikan pelajar mahir dalam pelbagai aspek teknikal meliputi tatacara penyediaan, pengurusan dan penyelenggaraan makanan.

Yang turut dipraktikkan ialah konsep pembelajaran secara hands on di mana pelajar berpeluang mengambil bahagian dan cuba menyediakan sajian secara individu.

Mereka yang berminat mengikuti program dua setengah tahun ini perlu memenuhi kriteria ditetapkan iaitu lulus Sijil Pelajaran Malaysia (SPM/SPMV) dengan tiga kepujian dalam mana-mana subjek atau memiliki sijil dari politeknik, universiti awam atau swasta.

Tamat pengajian diploma, graduan berpeluang melanjutkan pengajian ke tahun dua di peringkat ijazah di Management & Science University (MSU) menerusi pindahan kredit dengan memilih program pengajian berkaitan yang ditawarkan melalui School of Hospitality & Creative Arts (SHCA).

Untuk maklumat lanjut berhubung program ditawarkan di MSU College, sila hubungi 03-5513 6688 atau layari laman web kami di www.msucollege.edu.my.