Lokasi jual produk daging babi disertu
Kerja pembersihan dilakukan patuhi hukum syarak
Lokasi penganjuran makanan berasaskan daging babi sempena Festival ‘Tastefully Food and Beverage Expo’ di Pusat Dagangan Antarabangsa Melaka (MITC), di sini, pada Jumaat hingga Ahad lalu, sudah dibersihkan dan disertu, pagi semalam.
Proses pembersihan dilakukan pihak perunding melalui kaedah fiqah, air basuhan sebanyak tujuh kali, termasuk basuhan pertama bercampur air tanah di kawasan yang dikenal pasti berisiko tercemar dengan elemen najis haiwan itu.
Penolong Pengarah Bahagian Pengurusan Halal, Jabatan Agama Islam Melaka (JAIM), Mohd Arif Rahimi Md Sakih, berkata beliau turut memantau pelaksanaan proses sertu di lokasi berkeluasan 30 meter persegi itu.
“Proses pembersihan dan pelaksanaan sertu mematuhi hukum syarak serta memenuhi keperluan ditetapkan dalam garis panduan dikeluarkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).
Surat pengesahan
“JAIM juga akan mengeluarkan surat pengesahan menyatakan kawasan ini sudah disertu untuk diserahkan kepada Ketua Pegawai Eksekutif MITC, Abdul Wahab Ibrahim, untuk tindakan lanjut,” katanya pada sidang media, di sini, semalam.
NSTP sebelum ini melaporkan, tujuh gerai jualan yang menjual makanan berasaskan daging babi di festival berkenaan diarahkan tutup serta-merta, Sabtu lalu, selepas pengguna Facebook memuat naik paparan mengenai gerai yang menjual secara terbuka hidangan ‘Pork Burger’.
Tindakan drastik itu dibuat selepas Abdul Wahab mengambil kira sensitiviti pengunjung, malah selepas mengadakan perbincangan dengan Mufti negeri, Datuk Abdul Halim Tawil dan Yang Dipertua Majlis Perbandaran Hang Tuah Jaya (MPHTJ), Mahani Masbah.
Sementara itu, Abdul Wahab berkata, pihaknya akan lebih berhati-hati untuk membenar atau meluluskan program penganjuran berasaskan makanan dan minuman dengan mengambil pendekatan baik dan tidak menyinggung semua pihak.
“Dalam terma MITC, kita tidak benarkan menjual arak, selain (produk) yang menyalahi undang-undang.
“MITC adalah pusat penganjuran antarabangsa, jadi semua (kaum dan bangsa) ada. Kalau nak buat (makanan tidak halal) kita akan lihat.
“Jika ia dibenarkan, buat sudut pengasingan di tempat khas. Pamer tidak halal (iklan penganjuran) serta tidak boleh masak,” katanya.
Beliau turut mengesahkan kejadian itu adalah kali pertama berlaku disebabkan tiada tempat pengasingan khas, walaupun sudah empat kali dianjurkan di lokasi sama sebelum ini.
“Sepatutnya insiden ini tidak berlaku kerana sesebuah ekspo yang dijalankan perlu menepati kaedah dan tata cara yang ditetapkan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) dan pihak berkuasa tempatan.
“Jadi, pihak penganjur mesti mematuhi arahan selepas ini,” katanya.