Bersengkang mata 15 jam siap 2,500 kek cawan Jalur Gemilang
“Kami tak kisah rugi kerana menjual kek cawan Jalur Gemilang ini lebih murah sedangkan modalnya mencecah RM1,000, tapi untungnya sekitar RM500 saja kerana yang penting kami ingin buktikan semangat cintakan negara dan meraikan sambutan Hari Kemerdekaan yang ke 60 tahun,” kata peniaga kek, Azrul Nizam Azali.
Azrul Nizam, 25, dan rakannya, Mohd Shahril
Rosli, 36, mencipta keunikan tersendiri apabila menghasilkan 2,500 kek cawan yang disusun menjadi Jalur Gemilang dan sebiji kek besar dengan corak sama sempena bulan kemerdekaan.
Katanya, walaupun terpaksa bersengkang mata hampir 15 jam mereka tetap bersemangat menyiapkan kek itu.
“Kalau saya buat seorang diri mungkin tak sempat, tetapi dengan bantuan Mohd Shahril yang sanggup turun dari Kuala Lumpur ke sini, kami berjaya menyiapkannya dalam tempoh 15 jam bermula jam 7 pagi Sabtu lalu dan siap sepenuhnya jam 12 tengah malam kelmarin.
“Kami kemudian menghabiskan masa menghias kek gergasi Jalur Gemilang menggunakan empat pewarna iaitu merah, kuning, biru dan putih sebelum menghias bahagian atas kek cawan dengan warna yang sama dan menyusunnya supaya menjadi bendera Malaysia,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Tengah Kuala Sungai Yan, di sini, semalam.
Azrul Nizam berkata, walaupun mempunyai pengalaman menghasilkan kek sebelum ini, namun pada mulanya mereka agak gementar juga kerana bimbang kek yang dihasilkan tak menjadi.
Katanya, mereka tidak boleh sambil lewa untuk menyiapkan kek itu kerana bimbang hasilnya tidak sama seperti Jalur
Gemilang.
“Semua kek ini dijual hari ini (semalam) saja dengan harga 60 sen sebiji berbanding harga biasa RM2, sempena kemerdekaan negara yang ke-60 tahun.
“Idea ini dicetuskan kami berdua kerana mahu melahirkan semangat patriotik dalam diri selain menunjukkan rasa cinta kepada negara dengan membuat kek Jalur Gemilang ini untuk rakyat Malaysia, khususnya penduduk di sekitar Yan, ” katanya.
Azrul berkata, mereka menggunakan 30 kilogram (kg) tepung dan gula, namun menjualnya dengan harga paling rendah, malah tak sampai dua jam selepas kek dihasilkan, orang sudah membuat tempahan kek di rumahnya.
Katanya, paling sukar untuk dihasilkan adalah kek Jalur Gemilang gergasi kerana cara menghiasnya agak rumit dan harganya mencecah sekitar RM400 untuk kek seberat 35kg itu.
“Selain menjualnya di pasar malam, saya juga menerima tempahan melalui Facebook saya daripada pelanggan setempat dan luar kawasan Yan,” katanya.