3 piza dalam 1 minit 33 saat
Menghasilkan tiga keping piza dalam masa satu minit 33 saat, Pengurus Operasi Domino’s Pizza Malaysia Abdillah Abdul Shukor, muncul juara dalam pertandingan Pembuat
Pizza Paling Pantas Domino’s di The Weld, Kuala Lumpur dan membawa pulang wang tunai RM1,000.
Tempat kedua dimenangi pembuat piza Domino’s sepenuh masa, Fadzwanli Mohd menerusi catatan masa satu minit 36 saat manakala tempat ketiga dimenangi Pengurus Besar Daerah Zuliskandariah Khalid, dengan masingmasing berjaya menerima wang tunai RM500 dan RM300.
Dianjurkan untuk mengiktiraf kepakaran dan kemahiran pengurusan masa bagi pembuat piza Domino’s di peringkat global, pemenang akan mewakili Malaysia di pertandingan peringkat
Asia Pasifik.
Menurut Pengurus
Besar Kanan, Operasi, Domino’s Pizza Malaysia dan Singapura Shamsul Amree, pertandingan ini unik kerana memberi peluang kepada peserta menyerlahkan kehebatan mereka membuat piza. Peserta lazimnya bekerja di belakang tabir.
“Semua pembuat piza perlu menguasai dua kelebihan penting iaitu kepantasan dan kualiti. Masa ialah faktor utama bagi Domino’s Pizza kerana sebagai pakar penghantaran piza, kami perlu menunaikan tempahan dalam masa 30 minit.
Kami juga komited untuk membekalkan piza yang memenuhi jangkaan kualiti pengguna.
“Walaupun saya tidak menafikan teknologi dan prosedur canggih memainkan peranan untuk memenuhi janji penghantaran, hakikatnya yang paling penting ialah kemahiran pembuat piza,” katanya.
Mengamalkan falsafah bekerja keras dengan bijak dan pantas, Domino’s Pizza menganjurkan pertandingan Pembuat Piza Terpantas sekali setiap dua tahun sejak
1998 sebagai pengiktirafan kepada pembuat piza yang paling mencerminkan ciri yang membolehkan penghantaran dibuat dengan selamat dan tepat pada masanya. Pertandingan ini terbuka kepada semua pembuat piza di Domino’s Pizza.
Pertandingan tahun ini menyaksikan peserta membuat tiga jenis piza saiz besar iaitu peperoni daging, cendawan dan keju. Sambil peserta menunjukkan kemahiran hebat mereka menyediakan piza sempurna yang menepati kriteria (10 ciri), jelas bahawa kejayaan menyiapkan piza dengan pantas turut menjadi faktor pendorong utama.
Menurut Abdillah, dia sudah agak lama tidak menyertai pertandingan pembuat piza terpantas.
Jadi, dia memutuskan untuk menyertai pertandingan ini semula pada tahun ini sebagai motivasi kepada semua ahli pasukan jika dia berjaya melakukannya, mereka juga pasti boleh.
“Saya sangat bersyukur dapat melakukannya sehingga ke tahap ini kerana ia sesuatu yang membanggakan untuk bekerja di Domino’s Pizza Malaysia. Saya akan terus memberikan yang prestasi terbaik kepada syarikat ini,” katanya.
Menurut Shamsul, piza yang disediakan pada pertandingan itu diadili mengikut tiga kriteria iaitu doh dan sos, kadar ramuan dan susunan toping. Tambahan lagi, barisan pengadil menggunakan mesin timbang digital yang untuk menentukan berat sebenar piza. Panel pengadil tahunan ini diketuai oleh Perunding Latihan dan Piawaian, Domino’s Pizza Asia Pasifik Uzma Ilyas Chaudhry.
Selain peserta, wakil media juga diberi peluang mencungkil bakat mereka membuat piza menggunakan kaedah Domino’s.