REZEKI KETAM NIPAH
Penternak miliki tiga kolam kini tak menang tangan layan permintaan
Bukan mudah nak senang, namun demi kelangsungan hidup seorang nelayan di Bukit Meriam di sini, nekad membanting tulangnya untuk memberi keselesaan kepada keluarganya.
Roslan Ramli, 49, dulunya seorang nelayan dan ke laut saban hari demi mencari sesuap nasi untuk isteri dan lapan anaknya berusia enam hingga 23 tahun.
Katanya, dia ketika itu hanya bergantung pendapatan daripada sumber laut yang kadangkala lumayan dan cukup membeli keperluan dapur dan anak-anak.
Menurutnya, jika tidak ke laut dia keluar mencari ketam nipah di kawasan pantai berlumpur sekitar Pantai Merdeka, dekat sini, sebelum dijual kepada peraih atau dibekalkan sebagai benih kepada mereka yang mengusahakan kolam ternakan ketam.
“Dulu saya hanya menangkul ketam jika tidak ke laut dan hasilnya saya jual di tepi jalan kepada pelanggan yang ingin merasai kelainan isi ketam nipah.
“Memang dulu susah mencari ketam nipah kerana keadaan ia hidup di kawasan paya bakau dan di dalam lumpur dan memang memerlukan kemahiran tinggi,” katanya.
Roslan berkata, selepas melihat aktiviti ini boleh dikomersialkan, dia kemudian memberanikan diri mengusahakan kolam ketam seluas satu hektar.
Katanya, dia bermula pada 2011 dengan menyambung mengusahakan kolam yang dimiliki rakannya secara perlahan-lahan sehingga memiliki tiga kolam di bawah jagaannya.
Menurutnya, usahanya sedikit demi sedikit membuahkan hasil dan bermula secara kecil-kecilan.
Roslan berkata, dia bermula dengan mencari benih sendiri sebelum dipindahkan ke kolamnya itu sebelum ia mula membiak sehingga kini.
“Alhamdulillah, saya kini mampu menghela nafas lega dengan apa yang diusahakan selain permintaan yang tinggi daripada orang ramai.
“Hasil yang diperolehi saya jual dalam pelbaga bentuk, ada yang dijual bagi tujuan makanan selain ada yang dijual bagi tujuan benih,” katanya, di sini.
Menurutnya, harga yang biasa dijual di pasaran mampu mencecah RM40 sekilogram bergantung kepada saiz ketam.
Katanya, dia kini tidak menang tangan memasarkan ketam itu berikutan permintaan yang tinggi daripada orang ramai, ditambah menjelang hari perayaan.
Namun katanya, antara masalah dihadapinya ialah modal pusingan yang digunakan untuk kolamnya ini tidak mendapat bantuan daripada mana-mana pihak dan hanya bergantung kepada poketnya sendiri.
“Ia kerana tapak kolam yang diusahakan tidak memiliki geran sementara atau TOL kerana ia milik kerajaan, jadi agensi kerajaan tidak dapat menyalurkan bantuan kepada saya bagi tujuan ini.
“Namun ia sedang berusaha untuk mendapatkan geran sementara untuk tiga kolam yang diusahakannya kini dan bercadang untuk membesarkan lagi kapasiti kolamnya,” katanya.
Menurutnya, sehingga hari ini, satu kolamnya boleh menempatkan sehingga 2,000 ekor ketam nipah dan setiap hari dia dapat memungut hasil sehingga 100 kilogram sehari.