Dapat permintaan

DARI MUKA 1

Statistik pembangunan industri menganggarkan bilangan premis burung walet meningkat daripada 50,000 premis kepada 63,000 dalam tempoh Dasar Agromakanan Negara (DAN) 2011-2020.

Sehubungan itu, Pertubuhan Peladang Kebangsaan (NAFAS) menerusi anak syarikatnya, NAFAS Sialin (M) Sdn Bhd menghasilkan SBW melalui jenamanya iaitu Peladang.

Ketua Pegawai

Eksekutif NAFAS Sialin, Datuk Sia Swee Seng berkata, produk hiliran SBW yang sebelum ini tertumpu pada pasaran China kini turut mendapat permintaan dari serata dunia.

Beliau berkata, peningkatan positif itu membuktikan asas yang kukuh dari segi keupayaan negara mengeluarkan

SBW sehingga menerajui pasaran dunia.

“Pengeluaran SBW terbahagi kepada dua jenis iaitu SBW mentah (mentah, tidak bersih) dan SBW bersih (mentah, bersih).

“SBW dihasilkan daripada air liur burung terbabit dan disebabkan bulu serta kotoran di udara melekat pada permukaan air liurnya yang masih basah menyebabkan kebersihan sarangnya terjejas.

“Kualiti kebersihan produk SBW antara aspek paling penting yang dititikberatkan. Mengikut cara tradisional, sarang burung dibersihkan tanpa diceraikan, namun, cara pembersihan tradisional ini tidak dapat membersihkan sarang burung dengan sempurna dan tidak dapat mencapai tahap kebersihan yang tinggi.

“Jadi kita perlu mematuhi garis panduan penyediaan produk

SBW yang berkualiti bagi mencapai tahap kebersihan yang meyakinkan,” katanya ketika ditemui di kilang NAFAS Sialin di Tangkak, Johor, baru-baru ini.

Menurutnya, produk SBW Peladang adalah tulen dan dijamin kebersihan selain mengekalkan khasiatnya.

“Khasiat SBW yang

PROSES membentuk semula acuan SBW.

PEKERJA mencabut dan mengasingkan bulu kasar serta halus.

PEKERJA NAFAS Sialin menunjukkan SBW yang sudah siap untuk jalani proses pembungkusan.

SBW yang sudah siap dimasukkan ke dalam kotak.