Medium baru pertumbuhan sektor pertanian
Timbalan Ketua Pengarah MARDI Dr Kamariah Long berkata, kelapa sangat sinonim dengan ungkapan ‘pokok kehidupan’. Komoditi ini terkenal dengan tanaman yang mempunyai pelbagai kegunaan dari makanan hingga kosmetik.
Beliau berkata, ia berkait rapat dengan sosioekonomi pekerjaan dan pendapatan penduduk luar bandar. Ia juga mendapat permintaan yang tinggi bagi penggunaan domestik terutama sebagai sumber makanan dan kegunaan sabutnya.
“Penggunaan per kapita kelapa di Malaysia adalah sekitar 19 kilogram (kg)/tahun dan dijangka meningkat setiap tahun. Penggunaan domestik adalah sebanyak 750,000 mt setahun dan daripada jumlah ini, pengeluaran dalam negara menyumbang sebanyak 88.8 peratus.
“Permintaan kelapa bagi kegunaan segar dan industri pemprosesan makanan yang meningkat menyebabkan kerajaan terpaksa mengimport kelapa dari negara jiran seperti Indonesia serta Filipina,” katanya.
Beliau berkata demikian selepas merasmikan Persidangan Kelapa Kebangsaan
(NCC) 2018 bertemakan Memperkasakan Industri Kelapa di Ipoh, Perak, barubaru ini.
Hadir sama, Timbalan Ketua Pengarah MARDI Dr Rozhan Abu Dardak dan Pengerusi Jawatankuasa NCC 2018 Zulkafli Ismail.
NCC 2018 anjuran MARDI dan Jabatan Pertanian
(DOA) membabitkan 250 peserta dari pelbagai bidang meliputi dua pembentang utama, 19 tajuk kertas kerja lisan dan 26 tajuk poster yang dibentangkan dalam persidangan kali ini.
Selain itu, MARDI turut melancarkan buku Teknologi Inovasi Penyelidikan
Kelapa di MARDI bagi tahun 2000 hingga 2017. Sebanyak 22 teknologi hasilan penyelidikan kelapa di MARDI dikumpulkan dengan memaparkan secara keseluruhan kejayaan penghasilan teknologi inovasi penyelidikan.
Kamariah berkata, pada 2015, kerajaan mengimport sebanyak 120,200mt kelapa. Industri kelapa di Malaysia mempunyai prospek yang cerah berdasarkan kepada permintaan yang meningkat untuk pembangunan produk hiliran seperti serbuk kelapa, arang teraktif, ‘cocopeat’ dan
Prospek industri kelapa
di Malaysia cerah berdasarkan peningkatan
permintaan untuk pembangunan produk hiliran Saya percaya dengan gandingan usaha bersama untuk mempergiatkan semula industri, kita dapat memperkuat strategi untuk meningkatkan pengeluaran kelapa, pendapatan petani dan bekalan kelapa di negara kita
minyak kelapa dara (VCO).
“Kelapa adalah tanaman industri yang sangat penting dan menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi negara. Pada 2016, Malaysia mengeksport lebih 63,000mt kelapa segar.
“Ia menjana sumber pendapatan negara dan menjadi medium baru pertumbuhan sektor pertanian. Malah, permintaan kelapa semakin