Sin Chew Daily - East Coast Edition

體驗製作韓國傳統糕點

-

▲展示廳內展示多樣化的­韓

韓菓(Hangwa)是韓國傳統糕點,花式複雜、種類繁多,一般由穀物、麵粉、蜂蜜、糖、水果等原料製作,包括有油果、茶食、藥果、熟實果、正果等。在韓國是搭配傳統茶飲­一同食用,也是在傳統節日祭拜不­可或缺的供品和韓國人­過年送禮的禮品之一,惟後來年輕人已逐漸不­喜愛吃這樣的傳統糕點。

位於韓國京畿道抱川市­的韓 文化博物館展示上百種­的韓菓,介紹韓菓歷史和由來、製作過程及工具等。同時還有提供韓菓相關­教育課程,可以體驗製作韓菓。遺憾的是,我們只是“齋看”,並沒有機會品嚐韓菓。

 ??  ?? 色大海的傳說》及《月之戀人,步步驚心──麗》的拍攝場景,更貼心提供劇照對比。▼物館展示上百種的韓菓,讓你一次過了解韓菓的­種類。油果是最具代表的韓
和酒製成的,油炸後裹上米或芝麻。
色大海的傳說》及《月之戀人,步步驚心──麗》的拍攝場景,更貼心提供劇照對比。▼物館展示上百種的韓菓,讓你一次過了解韓菓的­種類。油果是最具代表的韓 和酒製成的,油炸後裹上米或芝麻。
 ??  ?? 愛茉莉太平洋的展覽廳,還原創始人媽媽當初製­作山茶花髮油的廚房場­景。
愛茉莉太平洋的展覽廳,還原創始人媽媽當初製­作山茶花髮油的廚房場­景。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from Malaysia