散裝茶葉還是茶包？

散裝茶葉的品質是最高級的，能夠煮出最好的風味。現今，茶包非常普遍，很難想像這項技術其實只有一世紀多的歷史，源自於1908年的紐約。這小小的絲袋原本是來製作茶的樣品，也是最快最方便的泡茶方式。從絲變成紗布最後是紙袋。茶包的尺寸也變得更小巧，所以更好包裝，注入細碎或是粉末等級的茶葉（小面積的茶葉），能更快地泡茶。

兩者品質的差異是因為茶包的尺寸限制了茶葉展開的空間，故茶包泡出的茶缺少了散裝茶葉泡出的那種複雜層次感。要保存各種形式的茶，無論是茶葉或茶包，都必須存放於室溫中，放置於密封盒。