煮意大利麵湯汁及洗米水 對付頑固污垢

廚房所排出的清潔劑也是汙水。若考慮到環保，最好不要使用清潔劑。而可用來代替清潔劑的是洗米水，以及煮意大利麵的湯汁。

在料理之際，若有洗米水與煮意大利麵的湯汁，請將它保留下來。在水槽中放置洗碗盆，將洗米水與煮意大利麵的湯汁放進去，即可隨時使用。

將髒碗盤等的汙垢大致清除後，浸泡在洗碗盆中。大部分的油汙會因而被去除。