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Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 暖勢力 -

(檳城3日訊)食品上的E475、E433、E551、E450、E550等等編號,你有搞清楚是什麼嗎?你清楚吃了什麼嗎?

檳城消費人協會主席莫哈末依里斯說,很多人對於所吃的食品一知半解,所以才會吃壞身體,也讓我國慢性病的情況越來越嚴重。

他今日在新聞發布會舉例, E編號的化學名稱,讓消費者曝露於他們不認識的食品添加劑,製造商可能以E102來替代黃色的檸檬黃成分,但一些人對它敏感,尤其是不能接觸偶氮染料的人。

“消費者可能不知道E249是亞硝酸鉀、E252等化學物主要用在肉類防腐,在消化系統中會轉變成亞硝胺,大部分亞硝胺是致癌物。”

他說,E編號雖然在歐盟被允許作為食品添加劑的代碼,但 馬來西亞應該禁止E編號,因大部分消費者都不知道這些編號代表什麼。

沒以國語標籤食品

莫哈末依里斯說,政府對市場上的食品把關不嚴,根據該會近期調查,發現有許多來自中國、泰國、孟加拉、越南和韓國的食品,沒有遵守1985年食品法令第四章(標籤)及1972年商品說明法令第二章第6節(1),即沒有標識進口商、批發商的名稱、地址及食品成分,也沒有根據法令以國文標籤食品資訊,而是印有出口國的語文。

“如果我們重視人民的健康和宗教,一看這些食品就覺得它們不應該來到我國。”

他說,大家以為這些食品都是安全的,但可能會忽略這些食品是否清真、成分會否導致嚴重副作用或死亡,畢竟在包裝上的

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