要排隊才吃到的扁擔飯

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 大都會 -

晚上嘴饞,即使饑腸轆轆,多數人不會選擇在正餐之外正經八百的吃一頓飯。可是檳城椰腳街清真寺旁的一家扁擔飯店,卻是通宵賣飯菜,食客絡繹不絕。

每天晚上9時,它店門前寬闊的人行道上的桌椅已開始被食客佔據。這家扁擔飯店到了次日早上,干脆連早餐也賣。

它一旁的清真寺是著名的古跡景點,不過晚上並沒有開放給人參觀,到來的人就是要把“宵夜飯”吃個痛快。

它創於1943年,在過去74年的悠久歲月一直是檳城著名的“宵夜飯”,其店名Nasi Kandar Beratur也巧妙反映了必須排隊能夠吃到的場景。

由於好吃,人們並不在乎在午餐和晚餐之後的深夜再來一頓飯。

簡單的炒包菜、煎蛋,重點是不辣的咖哩汁必須把飯淋得濕透。 ▲看似不起眼的炸雞,放進口裡才知道它的魅力。

二十幾道南印度扁擔菜餚。

帶蛋的咖哩蘇冬叫人看了流口水。

▲奧米阿里(右)是這家扁擔飯店的第三代人。

▲午夜並不乏吃飯的食客。

▲來自吉隆坡的王鴻偉(右)與他的檳城朋友紀佩琪(中)和後者的母親鄧美珍。

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