Heineken

（八打靈再也訊）喜力（Heineken）的“釀造更美好的世界” （Brewing a Better World）方案，是一項全球性策略，以創造長遠的永續價值，目標在於將永續發展的特性融入企業，在日常運作和生產過程中減緩對環境的影響和社會風險，並致力於創造真正的經濟機會，為所有利益相關者創造價值。

“釀造更美好的世界”方案設有六大支柱，大馬喜力供應鏈總監比利馬特斯（Billy Mathers）日前就針對其中三項，即保護水資源、減低二氧化碳排放和永續供應，向媒體分享大馬喜力在永續發展方面的努力和成就，另外三項在稍後日期才做分享的支柱包括倡導負責任消費意識、促進健康與安全，以及與社區共同成長。

比利馬特斯強調，大馬喜力在落 實永續發展方案後，釀造每一杯啤酒的用水量在2014至2016年減至15.5%，或釀造每一杯啤酒從所需4.32杯清水減低3.65杯清水，放眼在2020年進一步減低至3.5杯，而在清洗酒瓶程序方面，大馬喜力在修復基本的清洗設備和洗瓶器噴嘴尺寸至1.5毫升後，用水量在2014年每小時22立方公尺，降到2016年每小時4.5立方公尺，並全面落實全方位與系統化水資源管理。

與全球農民合作釀造啤酒所需原材料

在減低二氧化碳排放方面，大馬喜力將釀酒專用鍋爐的燃燒控制器升級、採用蒸汽和生物氣體、優化物流路線和物流運輸方式等，從2014至2016年，成功降低12.2%耗電量、17.2%熱能和11.1%二氧化碳排放；永續供應方面，比利馬特斯指出已有超過85%喜力供應商簽署喜力供應商準則和大馬喜力補充準則（預計今年可超過90%），並與全球農民合作，持續增長釀造啤酒所需原材料，例如大麥和啤酒花。（ccm/JM）

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2012年00月00日（星期一）比利馬特斯：位於雪州雙溪威（Sungei Way）的喜力釀酒廠，從原材料供應、啤酒釀造、包裝至分銷等各個環節，強調提高營運效益、節省能源和減緩對環境的影響。