Sin Chew Daily - Metro Edition (Day)
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(沙登22日訊)社交媒體流傳沙登怡觀園一間餐館的員工在地上處理食材,惟店主否認有關事件,並強調是因為裝有非洲魚的袋子被刺穿,非洲魚才會掉落地上。
近來餐館業者在地上處理食材成了敏感課題,也引起民眾高度關注。昨日在社交媒體上再流傳一組照片,指不負責任的餐館業者在後巷地上清洗食材,該帖文立即被網友廣泛轉發。
負責人:新員工撿魚動作慢
據了解,該店是位於沙登怡觀園的廣西仔餐館,而該店今早也在社交 媒體上澄清有關事件。
廣西仔分店負責人徐宗鴻接受星洲日報記者電訪時表示,事件發生在昨日早上9時許,因裝有非洲魚的袋子被刺穿才會散落地上。
他指出,處理非洲魚的員工是新手的外勞,因為不熟手動作緩慢,他們其實是正在將魚撿起來,放入一旁的黑盆內。
他鄭重否認該店在地上處理食材,並強調食材是經過多次的清洗程序及烹煮後,才會將食物端上給顧客。
他表示,從照片中可見,雞是另外旁邊的員工在處理,並沒有掉在地上,若白斬雞掉在地上則不能再用。
他坦言,非洲魚刺穿袋子掉落地上並不是第一次發生,因為魚只尖銳,因此容易刺穿袋子,而供應商是 乘坐摩哆前來送貨,因此一般上都是將魚放在袋子,惟之後會與供應商商討送貨方式。
他說,其他供應商將食材送來時都是直接放在地上,因此也會與供應商溝通,將食材放在桌上。
他很遺憾此事件對該店及顧客造成影響,承諾之後將更小心謹慎處理食材,並強調該店開業以來秉持着食物安全第一,所有的食材都干淨處理後才會讓食物上桌。
黃思漢:指示市會立即調查
雪州行政議員黃思漢指出,他將指示梳邦再也市議會立即展開調查,並採取取締行動。
他表示,食物衛生及安全是不可妥協的事,食材及食物應該在廚房內處理,而不是後巷。
(吉隆坡22日訊)無拉港州議員黃田志喪禮治喪委員會署理主席歐陽捍華表示,黃田志的出殯儀式將於24日(星期二)上午10時舉行,屆時其靈柩也將經過選區,讓選民向黃田志致以最後敬意。
他今日召開新聞發布會指出,出殯隊伍當日將先後經過蕉賴11哩新村籃球場、黃田志服務中心、無拉港新村人民大會堂,有意前往致意的民眾可在11時至11時30分前於上述地點集合。
歐陽捍華:出殯前可安排各界悼念
“過去2天來有許多公眾人士、黨團代表,甚至副首相、部長們都到來悼念,前來悼念人數眾多,從這可見黃田志的服務受到了民眾的高度認可。出殯儀式進行前,我們也有意安排黨團代表們進行悼念,若有意的黨團代表們可儘早將名單交給我們進行安排。”
他也促請近日有意前來弔唁的民眾,盡可能選擇白 交通部副部長拿督卡馬魯丁(右二起)安慰黃思和及沈金鳳,右一為歐陽捍華。
天前來,以避免因人潮較多,而導致須排隊久候。
治喪委員會秘書黎濰裮也指出,黃田志生前每日早上都習慣巡視選區,因此安排其靈柩最後一次巡視這選區,然而黃田志日常常到的地方很多,委員會只能重點挑選上述3個地區讓選民們能進行致意。
上午約11時抵11哩新村
“這3個地點都是可以遮蔭的,屆時車隊將特意經過這
些地區,雖然車隊將不會停留,但是11哩村、無拉港新村村委會已向我們表示,他們將在上述地點組織向黃田志致敬的活動。有的建議可能人手持一鮮花向逝者致意,但是這些我們都交由村委會籌劃,我們對他們有高度的信任。
“若行程沒有延誤,車隊將於上午11時至11時30分抵達11哩新村,也預計將於下午1時30分抵達汝來孝恩園進行火化儀式。”