中互聯網巨頭進軍線下超市

中國互聯網競爭對手阿里巴巴和京東大舉投入到線下零售業務，除了投資上百億元人民幣在實體零售店，甚至還開設超市，這些行動標誌着部分線上購物領域已發展到了頂峰。

這些互聯網企業早已深入影響中國消費者的生活，不只主宰了消費者的購買物品，還影響到他們的消費方式。然而，低調的超市仍未受到中國網絡購物革命的影響。中國消費者由於無法親自挑選生鮮產品，仍不願意通過線上購買——這裡的消費者特別關心食品安全，上網購買生鮮對他們而言是一個巨大的障礙。

當詢問消費者在關鍵物品上的購買偏好時，只有16％的受訪者表示他們更喜歡在線購買生鮮產品。相比之下，有71.8％的受訪者回復他們傾向在網上購買服飾、鞋類與配飾。

打破超市生態

為了回應這樣的消費現象，阿里巴巴和京東分別成立了“盒馬鮮生”與“7FRESH”生鮮超市。這些由技術驅動的實體店鋪展現了這兩家企業有能力弭平線上和線下實體零售的界線，利用他們在電商的專業知識來打造尚未被顛覆的超市行業。

這是對一個潛在商業利益的巨大投資。雖然Euromonitor預估中國一年的雜貨消費市場大約為9兆 人民幣，超市大約只佔1.3兆人民幣，其餘市場則是獨立的鄰里店鋪以及戶外市場和攤販。

但根據調查，對居住在城市地區的消費者而言，超市是購買新鮮農產品的最受歡迎渠道，同時消費者愈來愈依賴互聯網來進行線下購買決策：有92.2％的受訪者表示，他們會在店內通過移動端獲取商品信息，這個數字比我們在2016年的調查結果89.8％有所提高。

面臨各式各樣競爭

盒碼鮮生目前在中國有33家分店，並計劃在2018年擴展到100家，光在北京就有30家。目前，只有一家7FRESH的高級慨念店在京東北京總部附近營運，但該公司打算與傳統零售商合作以增加店數。

雖然實體店鋪受到了衝擊，這些科技巨頭也面臨了各式各樣的競爭，尤其是中國有無數的小區店鋪，只要一通簡單的電話就能送達幾瓣大蒜。諸如京東到家和餓了麼（之前由京東擁有，但很快的被阿里巴巴收購）這樣的外送應用程序，目標是在下 單後的一小時內交付。最後，更大的傳統連鎖超市也在適應新生態。來自永輝超市的生鮮連鎖店“超級物種”，已將一款應用程序融入到購物流程之中，如同盒馬鮮生和7FRESH一樣，他們也提供店內餐飲消費以及送貨上門的服務。

科技公司投資近557億

來自傳統零售業者的競爭，有助於理解為什麼線上企業在實體發展上進展緩慢。自2015年底以來，估計這些科技公司已投資近900億人民幣（約557億令吉）在線下零售業務，這當中阿里巴巴的投入最為積極。對超市連鎖店的投資如此之廣，事實上也反應了行業發展的分化。

傳統零售業者也許會歡迎大型科技公司提供數碼化專業，但他們並不是電商平台轉移到線下發展的執行中心。京東在2015年收購永輝超市10％的股份，保證通過聯合採購以及線上到線下策略的合作，可以改善供應鏈的運行。但兩年過去幾乎沒什 麼表現。

阿里巴巴在走往線下發展時付出了更大的賭注，因為這代表他們將轉移當前成功的輕資產模式。

兩家公司的股價在最近公布財報後都出現了下跌，部分原因是投資者擔心線下投資正在侵蝕企業的利潤。

京東和其大股東騰訊、以及阿里巴巴也許已經掌握了線上商務，但市場需要更多證明來說服他們在線下的行動。