Sin Chew Daily - Metro Edition (Evening)
環保議題不能直線思考
全球餐飲業最近掀起環保議題,快餐連鎖店鉅子麥當勞宣佈不再供應塑膠吸管,這股限塑減塑作風開始影響政府思考是否從早幾年前的禁用塑料袋措施延伸至禁止塑膠吸管。環顧我們的餐飲習慣,塑膠品使用率相當之高,一般食肆打包飲料就用上了兩種塑料品─塑膠袋和吸管。長久累積下來,數量之高恐怕抵銷了禁用購物塑料袋的效果。
麥當勞還有星巴克可以不提供塑膠吸管,杯子還是必須的。這兩大連鎖店已經一同投入了環保杯的研發計劃,要用可持續使用的材質來大量製作杯子。大企業帶頭響應環保並投入資源為地球積福積德,功德無量,其能起的效應可以期待。可是,環保觀念必須同時深入 並接地氣至更廣大民眾,否則單憑一部分人的力量恐難相得益彰。
我一位同事的鄰居是碌碌車小販,在住家整理餐車時,經常將大量的小木枝丟棄到溝渠,阻塞了溝渠,食物殘渣也污染了環境,這些廢棄物一旦被大雨沖向大排水涵管,並流向河流,即會造成嚴重污染。普羅大眾的環保意識還是處於低水平,其能造成的影響更是深遠,愛護地球必須從個人意識做起,能主動地在日用品和食物處理上先行實行減法。
環保的最大用意是不要讓地球這個人類及自然界共同擁有的地方繼續受到破壞,地球上的每一人每一草每一物的子子孫孫都要在此繼續繁衍下去,我們要做長遠思考,不能只為現在,更要為未來而設想。人們看到地球遭受毀壞,河川變色,山林禿變,土地愈發貧瘠,氣候變化極端,總會想到各種方法來挽救地球於苦難。但是,人們在做這些善 舉的同時,如果採用的方法過於極端,不符合科學,恐又會引起另外的污染問題。
其中一個例子是向受污染的河流拋擲酵素泥球以淨化河床和水質。這個做法近幾年開始在國內成為熱門環保活動,由檳城開始逐步在全國各地都有個人、組織和官方機構在推動,號召人們製作酵素泥球,再一同拋進河流。然而,有專家卻認為酵素泥球的材料本身可能成為一個污染源,因此使用前必須先衡量其正與負面影響。
專家之言當然不見得是否定人們為環保付出的努力。類似拋擲酵素泥球以淨化河床和水質的河川整治方案有很多,不同專家紛紛研究出本身的方法,試驗了可行,並推廣出去給更多人採用。只是自然界是複雜的,不是一種方法就可以百分百有效一次過解決所有問題,此地的問題用這個方法成功了,用在彼地可能就不同效果了,有時使用的 材質也因地而宜,不同地區的氣候和河流土質也是各有不同,總之不可能就一種藥治百病。
地球被破壞是人類共同造的孽,救治地球總得由人類來承擔。有人付出了,地球慢慢復原,當然不可能回復到原來的模樣,至少也算取回元氣。這些付出努力的人,應該得到支持善待,做得好要給個like,做不對的地方可以商討改進的方式,不應急於否定別人的付出。我們有時因為時間行動的局限,無法和他們共進退,至少也應從他們的努力中看到方向,想想自己可以從什麼方面和他們配合。
專家們不要為了維護自己的利益而相輕,這個世界上就是因為有各種領域的人在不同的事物上不斷研究、開發、改良和精進,而變得更加美好。時代越來越進步,科技越來越發達,人類在很多事物上享受了更多的利便,生活品質改善,然許多事物一旦被濫用,沒有適 度去應用在對的地方上,就會產生災難性後果,所以為了避免物極必反,我們無論做什麼事都不可以一股腦兒只做直線思考,而忽略了更周全地從各個方面審議看待。
回到整治河川的例子上,人們可以從源頭做起,不隨意丟棄垃圾以致小至溝渠、河川,大至海洋被污染;廠家不應該節省成本而把污水廢料往河流傾倒,或非法丟棄在空地,傷害了動植物的家園,最終令人類自己遭殃。那些被污染破壞了的地方,人們可以通過適當的力量去挽救,但可以結合更多人的經驗和智慧,讓努力更具效果。政府方面可以推動人們盡棉力做環保,向企業發放資源推動符合環保的工業,但也要捉緊法規,嚴加執法,對付那些不肖的破壞分子,同時也要以身作則,在環保議題上不是說一套做一套。總括一句,關心環保議題,每個人都必須站好崗位,用最適當的方法保護好地球。