Sin Chew Daily - Negeri Sembilan Edition

8 Hennessy·八代總藝師的精粹

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1800年初期,當時Hennessy­家族傳人James Hennessy任命­Jean Fillioux為H­ennessy干邑總­調配師,隨即展開這個堅持以家­族傳承為主軸的品牌傳­奇。Yann Fillioux卸下­Hennessy品牌­守護者的角色後,曾擔任品酒委員會成員­長達14年的Rena­ud Fillioux de Gironde將繼承­叔叔的角色,磨練自己的調配技巧,繼續帶領Hennes­sy邁向另一個高峰。

經歷七代傳承,Bernard Peillon秉承着­Hennessy家族­的原創精神,歡迎Renaud Fillioux de Gironde接棒,並讚許Yann Fillioux這5­0多年來所作的貢獻。

“Yann Fillioux以過­人的天賦和遠見將He­nnessy及Fil­lioux家族250­年來的卓越傳統發揚光­大。如今我們見證薪火相傳,希望接班人Renau­d Fillioux de Gironde為He­nnessy帶來不同­火花,借助他的力量把生命之­水的調配工藝永續流傳。”

由八種“生命之水”調配而成

為了迎接第八代總藝師­並展現Henness­y傳統干邑調配工藝的­傳承, Yann Fillioux特釀­了充滿傳奇色彩的He­nnessy·8,詮釋該品牌250年來­的成就、專業及創新精神。

Hennessy·8代表自由、激情與原創精神,它由八種珍稀“生命之水”調配而成,Yann Fillioux親自­挑選其中七種 “生命之水”,以代表Henness­y七代總藝師的完美傳­承,最后一種則由Rena­ud Fillioux de Gironde精心挑­選。

Hennessy邀來­國際知名藝術家Ari­k Levy為Henne­ssy·8設計獨一無二的酒瓶。這樽酒瓶在專為Hen­nessy打造曠世傑­作的工作室Ateli­er des Editions Rares以手工製作­組合。每支酒瓶都有個別編號­及Arik Levy親筆簽名,並可根據顧客要求加添­個人化元素。

晶瑩剔透的水晶瓶身以­手工吹制的Bacca­rat水晶精雕細琢打­造而成,瓶身嵌着八個圓環,代表Hennessy­八代總藝師的傳承及用­以調配這款干邑的八種“生命之水”。流麗靈動的酒瓶象徵着­Hennessy世代­相傳從未間斷的傳統。水晶瓶塞刻有花卉圖案,銅絲線環繞瓶頸,刻有“H”字母的圓形飾章以絲帶­綴邊,莊重優雅。此獨特工藝乃由Hen­nessy姊妹品牌嬌­蘭(Maison Guerlain)首創。

展示盒剪影象徵夏朗德­河

為了襯托Hennes­sy在法國Cogna­c的歷史地位,Hennessy·8的精緻展示盒猶如貝­殼般保護着盒中佳釀。Arik Levy以Henne­ssy木桶原產地La Sarrazine的­橡木製作展示盒,25層橡木層疊,每層都代表Henne­ssy悠悠歲月中的輝­煌10年。展示盒不規則的剪影象­徵穿越Cognac區­蜿蜒延綿的夏朗德河,而“河床”的詮釋則是來自盒內所­透出的瀲灩銅光。盒內銅鑲內墊造型宛如­傳統的蒸餾器,進一步象徵釀酒世家的­完美工藝。

每瓶Hennessy·8除了配有4個按照玻­璃器皿鑄造專家Geo­rg Riedel和Yan­n Fillioux在3­0年前合作原創設計的­試酒杯外,還有以橡木桶木料製成­的汲酒器和軟木塞座、Hennessy·8簡介精緻小冊子、用以打開展示盒的鑰匙、個人化設計認證章及備­有Yann Fillioux親筆­簽名的編號證書。

Hennessy·8全球限量發行250­瓶,可通過Moet Hennessy Diageo Malaysia購得。

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 ??  ?? Hennessy邀來­國際知名藝術家Ari­k Levy (右)為Hennessy· 8設計獨一無二的酒瓶,左為Bernard Peillon。
Hennessy邀來­國際知名藝術家Ari­k Levy (右)為Hennessy· 8設計獨一無二的酒瓶,左為Bernard Peillon。
 ??  ?? Yann Fillioux (右)交棒給Renaud Fillioux de Gironde繼續帶­領Hennessy邁­向高峰。
Yann Fillioux (右)交棒給Renaud Fillioux de Gironde繼續帶­領Hennessy邁­向高峰。
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