經營策略轉折

台灣有一家做美髮用品的公司叫歐萊德，我認識其董事長葛望平時，他桃園的綠色工廠還沒蓋，企業雖小志向不小，製程通過碳足跡、水足跡認證，確保綠色環保的生產以及環境友善，同時每一個廢棄的瓶子埋入土中，分解後都能長出花草，成功打開歐洲市場，贏得企業的聲望，而歐萊德所做的只是“老老實實地把自己的產品做好”。

中國西貝 麵村的董事長賈國龍是我的老朋友，認識他十多年了，初識時他用家鄉土話朗誦着麵收成產出不成比例的打油詩，令人莞爾。

這兩三年西貝 麵村爆紅，成為餐飲業爭相學習的對象，其實西貝也只是老老實實地把每一道菜做好，因此可以大聲的喊出：“閉着眼睛點，道道都好吃”，無條件接受顧客退菜，顧客退菜就放進大廳的紅冰箱，讓大家都看到，願意面對自己的問題，企業也就贏得了顧客的信任。

回到價值創造，反轉企業從社會經濟的獲取者改變為貢獻者，關鍵只有一個，問問自己：我們創造了什麼價值？

大部分的企業生產產品也注重品質，但為什麼離卓越愈來愈遠？有的因為標準太低、也有的因為以次充好，更有的因為言行不符，互聯網時代檢驗一家企業，外部、內部、360度，假的真不了，編出來的也會被戳破。 企業經營者應該對自己狠一點，給企業更高品質的要求，在帶領同仁實踐的過程之中奔向蛻變。主要思維有二：

沒有價格的屋頂，先不考量成本，要問：如何拉大競爭差距？不會讓競爭者一下子就模仿上來，如何做出全台灣、甚至全世界最好的洗髮精（產品/服務）？先把標準定義出來，成為產業遊戲規則的領航者。比如統一集團在在市面普遍一瓶包裝水15到20塊時，就率先推出40塊以上的包裝水。

中國稱迭代，此時命題轉變為新世代的需求，例如：新世代的飲品店、新世代的快餐店……，時代不斷轉變，業態也不斷地迭代。

必須注意的是，過去我們一代店、二代店、三代店……漸進式創新思維，必須和破壞式創新交互使用，才能真正吸引一批新世代上門消費。比如老字號茶莊天仁茗茶的喫茶趣，搖身一變為飲品店，用新世代懂得的方式出現。

商業服務業價值驅動的核心，已從銷售、服務轉變為溝通、體驗，將產品（服務）做好之外，還必須為產品說話。但再好的行銷與包裝，最後還是必須回歸產品與服務的本質，當顧客已然成為達人，我們又怎能不對自己狠一點呢？

經濟日報》 文／安迪．葛洛夫

早2思維奔向蛻變

期西部片裡有一個典型的場景，一群人飽嘗風霜，風塵僕僕地騎馬穿越窮山惡水，不確知該往哪裡去，只知不能回頭，僅能心懷盼望，相信終有一日會到達一個豐衣足食的好地方。

帶領一個公司通過策略轉折點，就彷彿在未知的領域裡前進。新的企業經營規則還未形成，或至少是我們所不熟悉的。因此，你和夥伴們心裡根本沒有一張新環境的地圖；甚至你們所期盼的目標到底是什麼樣子，自己也不清楚。

事態危急，氣氛緊張。在穿越轉折點的旅途中，常見的一個現象，是你的員工對你失去信心，彼此之間也失去信心；但最嚴重的，是你對自己失去信心。管理階層的人很可能彼此指責，把公司今日的艱難處境怪罪到別人頭上。於是，內戰爆發，關於何去何從的爭論不斷蔓延開來。

然後，在某個階段，身為領導人的你，終於隱約看到新方向的大致輪廓。但是，到了這個時候，你的公司已經士氣低迷，信心全失；即便不然，也已精疲力竭。而走到這個地步，你自己也幾乎耗盡了精力。現在，你必須鼓起僅存的勇氣，竭盡剩下的所有精力，鼓舞自己，更鼓舞倚賴你帶領的人，朝新方向邁進，然後你的公司才有機會恢復以前的氣色。

如前所述，你和你的公司必須掙扎穿越的這片窮山惡水，乃是“死亡之谷”。萬一沒有通過，就只有死路一條。

這是所謂策略轉折點的必然內涵，絕無例外。你無從逃避，也無法讓情勢變得比較不險惡。但是，你可以採取比較好的行動來對付它。要活着走出死亡之谷，你的第一項任務便是對出谷之時，公司的可能新面貌，有一個想法，有一個心中的形象。這個形象不但必須清楚到你可以在心裡模擬想像，還必須足夠鮮明、確定，可以用極其簡潔明白的話，講給你疲憊、沮喪、困惑的同事聽。

以英特爾為例，脫困之後，我們會是怎樣的公司呢？一般半導體公司？抑或微處理器公司？ NeXT 呢，是電腦公司或軟體公司？還有，你所經營的書店究竟會變成什麼樣子——一個可以舒適地喝咖啡、讀書的地方，或只能去買折扣書的地方？

針對這些問題，你必須以簡單明白的一句話回答。這樣，所有的人才能記住，而且假以時日，也會了解你到底是什麼意思。